杏仁無骨魚

杏仁無骨魚

中文名稱:杏仁無骨針魚 英文名稱:Crispy eless

中文名稱:杏仁無骨針魚
英文名稱:Crispy Boneless Needle Fish
杏仁無骨魚為國內飲食行業推出的針魚的一種加工食用方法
製作方法:
首先去掉針魚的所有魚骨,保留尾部,用杏仁片以及麵包屑將去骨的針魚恢復原有形象,
放入175℃熱油中,炸約3分鐘,至金黃色撈出即可食用
特點:口感松嫩鮮香,搭配酥酥杏仁片鮮嫩與鮮香完美結合,入口難忘

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