人物經歷
1982年從華南理工大學獲學士學位,1986年從華南理工大學獲碩士學位,1995年從華南理工大學獲博士學位,1997年10月在美國加州小麥實驗室訪問及參加AACC年會,1998年從香港大學完成博士後研究工作後回山西大學任教,2000年在香港大學做訪問學者。
曾任山西大學原化學系(現化學化工學院)主任,為山西省套用化學省級重點學科學術帶頭人,碩士研究生導師。為中國糧油學會會員,中國化學學會會員,中國食品科學技術學會青年工作委員會理事(第三屆);山西省食品學會常務理事,山西省食文化研究會副會長,山西省農業產業化和扶貧開發項目專家諮詢委員會委員,山西省食品工業協會專家顧問團成員,山西省農科院客座研究員;山西大學學報(自然科學版)編委,山西大學學位評定委員會成員。
主要貢獻
承擔及完成科研課題12項,發表論文60多篇,出版著作2部,獲得發明專利一項,科研成果獲國家級星火計畫項目1項。
獲獎記錄
獲省科技進步獎一項。