李寨鎮按照“最佳化布局,調整結構,突出特色,規模發展”的思路,大力發展精細農業和特色農業,已建成9個百畝農業示範區;興建大型養牛場12個,規模養豬場68個,養羊場140個,發展養殖專業村6個,專業戶300多家。
民營企業蓬勃發展,形成了紡織、板材、皮革加工、鑄造、機械等十大龍頭支柱產業。建成了皮業有限公司、毛紡織集團、麵粉加工、木製膠合板廠、製鞋加工廠等龍頭企業,皮革加工或產品出口俄羅斯、韓國等已開發國家。
城鎮建設步伐加快,構築了四縱四橫的城鎮框架,建成了三區三街(服裝區、蔬菜區、建材一條街、文化用品一條街,交通服務一條街),城區面積擴大到5平方公里,建成了占地126畝的“西南服裝城”,打通了通往平輿、上蔡的三條交通主幹道,李寨已成為連線二市三縣,輻射方圓百里的邊貿重鎮。新建了一個占地260畝的工業園區,為投資企業提供了優惠政策和條件。
近年來,李寨鎮先後獲得“全省先進‘六好’鄉鎮黨委”、“全省奔小康科普示範鄉鎮”、“全省食用菌生產先進基地鄉”等榮譽稱號;2002年又被河南省愛衛會命名為“省級衛生鎮”,被周口市確定為“綜合改革試點鎮”,並通過了“周口市文明村鎮”和“省級文化鄉鎮”驗收。