杉林溪位於竹山鎮大鞍里溪頭遊樂區之上,系屬中央山脈,海拔1600公尺以上整年雲霧籠罩、氣候涼爽、雨量適中、土壤肥沃,日夜溫差大氣候冷涼,生育遲緩、茶青質厚,溫潤特質。由於茶農摘采一芯二葉,堅持古法,純手工低溫烘焙,茶葉柔軟,葉面肥厚,果膠質含量高,茶湯色晶瑩透徹澤翠綠鮮活、滋味甘醇、柔軟、厚重帶活性,香氣淡雅飄香,茶葉含豐富的茶多酚、茶鹼、綠素、葉酸、兒茶素,沖泡釋放在茶湯中。
相關詞條
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杉林溪
杉林溪是地名,杉林溪種茶高度高於海拔1000米以上,一般所種的茶葉是烏龍茶的種類,所以杉林溪茶是屬於高山烏龍茶的一種,且杉林溪茶在台灣的評價,算是較高端...
基本概述 主要景點 -
杉林溪高山茶
杉林溪茶屬於烏龍茶,是台灣烏龍的一種,其香氣高久,口感鮮爽,滋味淡雅。香型為水果香。
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台灣烏龍茶
烏龍茶是台灣茶業的支柱,源自福建,至今已有200多年歷史。以青心烏龍和凍頂烏龍茶享譽茶界,現在更加大發展高山烏龍,茶業給台灣的農業帶來巨大的拓展空間,經...
發展歷史 習慣調查 分類 評判 演變 -
台灣茶
「半球型包種茶」者如松柏長青茶、竹山(或杉林溪)烏龍茶、梅山烏龍茶、玉山烏龍茶...特色,綜合起來不外是綠茶、烏龍茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山高山茶、阿里山紅茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶(碰風茶)、青心烏龍...
概述 歷史 種類及特色 識別 高山茶區 -
高山茶
茶(市面上俗稱烏龍茶)。現今主要產地為台灣省南投信義鄉、仁愛鄉、和嘉義番...鞍、流滕坪、山坪頂、杉林溪、延平、延山、羊頭彎和龍鳳峽等處。至於該鄉生產高山茶的地區,以杉林溪與大鞍山區為主,尤以“杉林溪茶”的名氣最大。仁愛鄉...
簡介 特徵 品質 分布 優勢 -
廈門市上青梅山茶葉有限公司
。上青梅山的產品分布極為廣闊,包括:梨山茶區、杉林溪茶區、阿里山茶區、梅...(安平港)為國際通商口岸後,英人在台收購烏龍茶(粗製茶)運往福州加工精製...摩莎茶標記將台灣烏龍茶直銷美國而大受歡迎。1873年台灣烏龍茶受國際茶葉...
公司概況 布局 公司榮譽 兩地研發 智慧產權 -
台灣茶葉
「烏龍茶」。與凍頂烏龍茶同屬「半球型包種茶」者如松柏長青茶、竹山(或杉林溪)烏龍茶、梅山烏龍茶、玉山烏龍茶、阿里山珠露、阿里山烏龍茶、龍泉茶、金宣茶...、風華絕代的「中年貴婦」-白毫烏龍茶 嚴格說來,在茶葉的分類上,若要說是真正...
種類及特色 -
茗爾莊園
:阿里山子午烏龍茶、阿里山高山茶、杉林溪金萱、特級凍頂烏龍茶,嚴選正午時分手采上選茶青,茶樹常年飲杉林溪、阿里山山泉,茶葉營養純淨豐富。鄭福星琉璃仙毫系列:大禹嶺馳雲烏龍茶、福壽天梨烏龍茶、福壽天韻烏龍茶、福壽天峰烏龍茶...
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台灣高山茶
,富有活性,且經久耐泡,高溫沖泡最佳。大禹嶺茶大禹嶺烏龍茶區位處於台灣...,是目前全台生長海拔高度最高的烏龍茶產地,所生產的高山烏龍茶口感醇厚,香氣...滑喉,香韻穩重,耐沖泡,為品苟雅仕這茶中上品。西洋參烏龍茶外形墨綠緊結...
自然地理 品種分類 品質特點 品茗指南 功效效用