朱麟五教授長期從事發電廠建設。對發電廠的設計、建造、運行和檢修有極其豐富的經驗。他熟悉發電廠的鍋爐、氣輪機、發電機的機構與性能,對鍋爐檢驗尤為擅長。解放前,他設計建造過很多大中型電廠,在發電廠熱力工程領域享有盛名。曾任上海電力公司工程師、四川自貢電廠、上海閘北水電公司總工程師,還浙江大學,南開大學,大同大學電機系教授、系主任,從事“熱力工程”的教學,曾編輯《熱力工程》一書作為許多大學的教材,在社會上頗有影響。1952~1958年擔任了交通大學電力工程系主任和交通大學(西安部分)動力機械製造系主任。1960~1962年任上海交大工程物理系和船舶動力工程系主任。他為了全力做好系主任和教學工作,辭去了鍋爐檢驗的工作,為我國熱力工程專業的建設做出了突出的貢獻。
1955年,國務院決定交通大學遷往西安。朱麟五教授是積極回響,帶頭去西安的著名教授之一。朱麟五教授和交通大學廣大師生員工回響國家的號召,毅然放棄在上海比較舒適的生活條件和良好的工作條件,來到西北,這種高度的愛國主義精神和無私奉獻的西遷精神,對於當時沿海支援內地的其他院校和工廠企業,起了垂範作用。