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安徽鳳陽釀豆腐
“鳳陽釀豆腐”是安徽沿海地區的傳統名餚，據鳳陽當地傳說：明朝開國皇帝朱元璋出身在鳳陽，他年幼時家境貧寒，靠乞討度日。朱元璋在鳳陽城內的黃家小飯店裡討得一...
來源傳說 特點 安徽 名菜 -
朱洪武豆腐
朱洪武豆腐又名鳳陽釀豆腐，是沿淮地區漢族傳統名菜，此菜是豆腐夾餡，雖炸猶嫩，色奶黃，鹹鮮可口。據安徽鳳陽傳說：明朝開國皇帝朱元璋（年號洪武）幼時，因家境...
簡介 主料 輔料 調料 製作工藝 -
鳳陽釀豆腐
鳳陽釀豆腐是安徽省江淮地區特色傳統名菜，鳳陽當地稱：“瓤豆腐”（瓤發第三聲，意內有餡料）。成菜色澤紅潤，餡料鹹鮮，豆腐球整體形味似櫻桃。 明朝開國皇帝朱...
菜餚簡介 菜餚來源 製作原料 製作方法 製作做法二 -
安徽風味
介紹各種安徽特色小吃，教會您安徽小吃的做法。
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鳳陽鼓樓
鳳陽鼓樓坐落於安徽鳳陽．鳳陽鼓樓是我國最大的鼓樓。它的結構、方向與其它鼓樓不同，形成了自己的特點。一般鼓樓大多是南北向，而鳳陽鼓樓卻是東西向，它與西南六...
簡介 亮點 建築 歷史 主要結構 -
朱重八
朱元璋（1328年—1398年6月24日），即明太祖，字國瑞，原名重八，後取名興宗，濠州鍾離人（今安徽鳳陽），明朝開國皇帝。 1344年，朱元璋入皇覺寺...
生平經歷 為政舉措 個人作品 歷史評價 軼事典故 -
朱元璋[明太祖]
人物生平出身布衣朱元璋，漢族，原名朱重八，出生於元文宗天曆元年九月十八日（公元1328年10月28日），濠州鍾離人（今安徽明光）。 朱元璋出生在一個貧苦農民的家庭，其父為朱世珍 ，母為陳氏。家裡排...
人物生平 為政舉措 個人作品 人物評價 軼事典故 -
朱元璋[明朝開國皇帝]
人物生平出身布衣朱元璋，漢族，原名朱重八，出生於元文宗天曆元年九月...的家庭，其父為朱世珍 ，母為陳氏。家裡排第四，家族兄弟排第八，所以叫朱重八，後改名為朱元璋。根據他自己寫的《朱氏世德碑》碑文記載...
人物生平 為政舉措 個人作品 人物評價 軼事典故 -
皖東
、天長芡實等，傳統特色食品有 琅琊酥糖、馬廠酥笏牌、鳳陽釀豆腐、天長甘露餅...、來安、明光、定遠中部、南部）、下江官話揚州片（天長）、中原官話信蚌片（鳳陽...（市）屬於長江流域。定遠，明光，鳳陽三縣（市）屬於淮河流域。滁州境內兩條...
狹義 天長市 廣義 歷史沿革 -
信陽市
簡介信陽信陽市位於河南省南部，東與安徽為鄰，南同湖北接壤，介於鄂豫皖三省的結合部，處於大別山北麓與淮河上游之間。全境東西長約205公里，南北寬約142公里，總面積1.8萬多平方公里，總人口780萬，轄8縣2區。信陽...
簡介 歷史沿革 自然條件 主要資源 城市榮譽
