朱堅,福建農林大學 教授,碩導,現任園藝學院設施農業科學與工程系主任。1985年本科畢業於福建農學院,至今一直從事食用菌的教學、科研工作,研究方向為食用菌栽培、育種與加工。先後承擔了《食用菌學基礎》、《食用菌栽培》、《園藝通論》(本科課程)、《食用菌保護》、《食用菌設施栽培與設計》、《高級食用菌栽培與育種》、《食用菌研究進展》(碩士課程)、《食用菌菌種生產技術》、《食用菌菌種質量檢驗》、《食用菌栽培》、《食用菌安全生產》(技術培訓)等多門課程;獨立指導19位碩士研究生(含非全日制農推碩士研究生5個),現在讀3人,獲得學位16人;每屆指導本科生畢業論文7~8個。教學工作量充實飽滿,近五年的教學考評均達到優良的水平,曾兩次被學院推薦為學校教學觀摩對象,一次被評為福建農林大學優秀教師。
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