朱古力熱飲製作簡單,口感良好。
朱古力熱飲的製作材料備材準備(4人份):黑朱古力200克,牛奶500毫升,液體奶油20毫升。
朱古力熱飲的做法1.用刀將黑朱古力切碎,將牛奶倒入小鍋內,加入10毫升水,開火煮燒。加入碎朱古力,微攪拌後,用微火燒煮約15分鐘,其間不時地攪拌一下。將之過濾後放置冷卻。
2.將冷的鮮奶油加入鍋內,把朱古力緩慢地重新加熱並不停攪拌。倒入咖啡杯中,放入一茶匙鮮奶油或者糖。
小訣竅:
可以加入四分之一茶匙的香草精來煮燒,或者在煮燒過程中加入桂皮粉,會得到另一番獨特的口味。