編輯推薦
精選《本草綱目》中近400種最常見的植物作為識別對象，從釋名、集解、修治、氣味、主治、附方等方面，言簡意賅地闡釋東方藥典的精粹。
每種植物配三張圖，一張原植株照片，便於讀者初步了解原植物的整體特徵；一張手繪植株圖，完整展現植物的根、莖、花、葉、果等特徵，便於讀者辨認植物的細節部位；一張中藥飲片圖或食物成品圖，方便讀者與生活中常用常吃的藥材、食材聯繫起來。
採用拉線圖注，標註植物、飲片或食物的特點，讓人一目了然。
多元化索引方式，既有《本草綱目》原目錄，又有功效索引，還附拼音索引，可依不同需求，快速檢索。
名人推薦
《本草綱目》被譽為“東方藥物巨典”，集植物的種植採收、醫療養生之大成，本書讓讀者目睹了原著中常見植物的真正風采，了解了植物的識別要點以及藥用、食用價值，人們可以按圖索驥，學會用日常本草養生療疾。
——國家級名老中醫、中央保健會診專家 吳中朝
用現代植物學知識去剖析古人的經典，用照片和手繪圖全方位還原本草的真實面貌，這是一本植物大全，可以讓我們輕鬆叫出身邊的植物名，再也不會只聞其名而不識本尊。它還是一部野外急救寶典，戶外愛好者也值得擁有。
——中醫科學院中醫藥發展研究中心主治醫師 蔡秋傑
作者簡介
秦民堅
中國藥科大學中藥資源學研究室主任，兼藥用植物園主任
國家藥品監督管理局中藥材生產質量管理規範（GAP）專家組成員
江蘇省植物學會副理事長
江蘇省“333工程”中青年科學技術帶頭人
江蘇省高校“青藍工程”中青年學術帶頭人
生藥學博士，中國藥科大學教授、博士生導師。潛心研讀《本草綱目》數十載，跑遍大江南北的山林園區，與本草植物零距離接觸，知道它們的真實模樣，了解它們每一個部位蘊藏的能量。長期與實驗室為伴，用現代科學手段探測本草的微觀世界，對藥用植物的種質資源、中藥材規範化栽培技術做了深入的研究，在中藥射干和鳶尾科植物化學成分研究方面處於國內領先地位。主持及參加多項國家和省級重點基金項目，並在國內外期刊上發表論文100餘篇。
目錄
第一章草部
山草類
甘草gāncǎo
黃耆/黃芪huángqí
人參rénshēn
沙參shāshēn
桔梗jiégěng
黃精huángjīng
萎蕤/玉竹 wiruí/y&zhú
知母zhīmǔ
肉蓯蓉ròucōngróng
列當li—d`ng
鎖陽suyng
赤箭/天麻 chìjiàn/tiānmá
白朮báizhú
蒼朮cāngzhú
狗脊gǒujǐ
貫眾guànzhòng
巴戟天bājǐtiān
遠志yuǎnzhì
淫羊藿yínyánghuò
仙茅xiānmáo
玄參xuánshēn
地榆dìyú
丹參dānshēn
紫草zǐcǎo
白頭翁báitóuwēng
白及báijí
三七sānqī
黃連huánglián
黃芩huángqín
秦艽qínjiāo
茈胡/柴胡 zǐhú/chihú
前胡qiánhú
防風fángfēng
獨活dúhuó
升麻shēngmá
苦參kǔshēn
白鮮báixiān
延胡索yánhúsuǒ
貝母bèimǔ
山慈姑shāncígū
石蒜shísuàn
白茅báimáo
龍膽lóngdǎn
細辛xìxīn
徐長卿xúchángqīng
硃砂根zh$sh`gn
白微báiwēi
白前báiqián
芳草類
當歸dāngguī
芎 xiōngqióng
蛇床shéchuáng
藁本gǎoběn
白芷báizhǐ
註：本書“/”前為大部分草藥的古代名字，“/”後大部分為今名，部分為整體
與部分的關係，例如枸杞/地骨皮。
芍藥sháoyào
牡丹mǔdān
木香mùxiāng
山柰shānnài
高良姜gāoliángjiāng
豆蔻dòukòu
益智子yìzhìzǐ
莎草/香附子 suco/xi`ngfùz@
肉豆蔻ròudòukòu
補骨脂bǔgǔzhī
薑黃jiānghuáng
鬱金yùjīn
藿香huòxiāng
澤蘭zélán
香薷xiāngrú
薄荷bòhe
蘇sū
濕草類
菊jú
艾ài
茵陳蒿yīnchénhāo
青蒿qīnghāo
茺蔚/益母草 chōngwèi/yìmǔcǎo
夏枯草xiàkūcǎo
劉寄奴草liújìnúcǎo
旋覆花xuánfùhuā
雞冠jīguān
紅藍花/紅花
hónglánhuā/hónghuā
大薊/小薊 dàjì/xiǎojì
續斷xùduàn
漏盧lòulú
苧麻zhùmá
惡實/牛蒡 èshí/niúbàng
枲耳/蒼耳 xǐ'ěr/c`ng'ěr
蘆lú
麻黃máhuáng
木賊mùzéi
燈心草dēngxīncǎo
地黃dìhuáng
牛膝niúxī
紫菀zǐwǎn
麥門冬màiméndōng
淡竹葉dànzhúyè
鴨跖草yāzhícǎo
葵kuí
酸漿suānjiāng
敗醬bàijiàng
款冬花kuǎndōnghuā
決明juémíng
地膚dìfū
瞿麥/石竹 qúmài/shízhú
王不留行wángbùliúxíng
葶藶tínglì
車前chēqián
連翹liánqiáo
虎杖hǔzhàng
扁蓄biānxù
蒺藜jíli
半邊蓮bànbiānlián
紫花地丁zǐhuādìdīng
毒草類
大黃dàhuáng
商陸shānglù
狼毒lángdú
防葵fángkuí
大戟dàjǐ
澤漆zéqī
甘遂gānsuì
莨菪/天仙子
làngdàng/ti`nxi`nzǐ
蓖麻bìmá
常山/蜀漆 chángshān/shǔqī
藜蘆lílú
附子fùzǐ
烏頭wūtóu
天南星/虎掌
tiānnánxīng/h;zhng
半夏bànxià
蚤休zǎoxiū
射干shèg`n
玉簪yùzān
鳳仙fèngxiān
曼陀羅花màntuóluóhuā
羊躑躅yángzhízhú
芫花yuánhuā
蔓草類
菟絲子tùsīzǐ
五味子wǔwèizǐ
覆盆子fùpénzǐ
蛇莓shéméi
使君子shǐjūnzǐ
木鱉子mùbiēzǐ
馬兜鈴mǎdōulíng
牽牛子qiānniúzǐ
營實/牆蘼yíngshí qiángmí
栝樓guālóu
葛g
天門冬tiānméndōng
百部bǎibù
何首烏héshǒuwū
月季花yuèjìhuā
土茯苓tǔfúlíng
白斂báiliǎn
威靈仙wēilíngxiān
茜草qiàncǎo
防己fángjǐ
葎草lǜcǎo
忍冬/金銀花
rěndōng/jīny！nghu`
水草類
澤瀉zéxiè
羊蹄yángtí
菖蒲chāngpú
香蒲/蒲黃 xiāngpú/púhuáng
菰/茭白 gū/ji`obái
蓴chún
海藻hǎizǎo
昆布kūnbù
石草類
石斛shíhú
骨碎補gǔsuìbǔ
石韋shíwéi
景天jǐngtiān
酢漿草cùjiāngcǎo
地錦dìjǐn
苔類
卷柏juǎnbǎi
馬勃mǎbó
第二章谷部
麻麥稻類
胡麻/芝麻 húmá/zhīma
大麻/火麻 dàmá/humá
小麥xiǎomài
大麥dàmài
雀麥/燕麥 quèmài/yànmài
蕎麥qiáomài
亞麻yàmá
粳/大米 jīng/dàm@
稷粟類
黍shǔ
蜀黍/高粱 shǔshǔ/g`oliang
玉蜀黍/玉米 yùshǔshǔ/yùm@
粱liáng
粟/小米 sù/xiom@
薏苡yìyǐ
菽豆類
大豆dàdòu
赤小豆chìxiǎodòu
綠豆lǜdòu
豌豆wāndòu
蠶豆cándòu
豇豆jiāngdòu
藊豆/扁豆 biǎndòu
刀豆dāodòu
第三章菜部
葷菜類
韭jiǔ
蔥cōng
薤/薤白、小根蒜
xiè/xièbi、xiǎogēnsuàn
紫堇 zǐjǐng
葫/大蒜hú/dàsuàn
芸薹/紫菜苔 yúntái/zǐcàiti
菘/白菜 sōng/bicài
芥jiè
白芥báijiè
蕪菁/大頭菜 wújīng/dàtóucài
萊菔/蘿蔔 láifú/luóbo
生薑shēngjiāng
茼蒿tónghāo
胡荽/香菜 húsuī/xi`ngcài
胡蘿蔔húluóbo
水斳/水芹shuǐqín
香/茴香 huáixiāng/huíxi`ng
羅勒luólè
柔滑類
菠薐/菠菜 bōléng/bci
菾菜/甜菜tiáncài
薺jì
菥蓂xīmì
繁縷/鵝腸菜 fánl）/chngcài
雞腸草/鵝不食草
jīchángcǎo/bùshíco
苜蓿mùxu
莧xiàn
馬齒莧mǎchǐxiàn
苦菜kǔcài
白苣/生菜 báijù/shngcài
萵苣wōjù
蒲公英púgōngyīng
蕺/魚腥草 jí/y%xīngco
落葵luòkuí
黃瓜菜huángguācài
蕨jué
薇/大巢菜 wēi/dàchocài
翹搖/小巢菜
qioyáo/xichocài
芋yù
薯蕷/山藥 shǔyù/sh`nyào
甘/甘薯gānshǔ
百合bǎihé
瓜菜類
茄qié
壺盧/葫蘆húlú
冬瓜dōngguā
南瓜nánguā
越瓜yuèguā
胡瓜/黃瓜 húguā/hunggu`
絲瓜sīguā
苦瓜/賴葡萄 kǔguā/làip%tao
水菜類
紫菜zǐcài
石花菜shíhuācài
鹿角菜lùjiǎocài
睡菜shuìcài
芝耳類
芝zhī
木耳mùěr
雞樅jīcōng
第四章果部
五果類
李lǐ
杏xìng
梅méi
桃táo______貣恄
栗lì
棗zǎo
山果類
梨lí
木瓜mùguā
山楂shānzhā
林檎/蘋果 línqín/pínggu
柹/柿shì
安石榴ānshíliu
橘jú
柑gān
橙chéng
柚yòu
枸櫞/佛手柑
jǔyuán/fóshug`n
金橘jīnjú
枇杷pípá
楊梅yángméi
櫻桃yīngtáo
銀杏yínxìng
胡桃/核桃 hútáo/héto
榛zhēn
橡實xiàngshí
夷果類
荔枝lìzhī
龍眼lóngyǎn
橄欖gǎnlǎn
榧實fěishí
檳榔bīngláng
椰子yēzi
鳳梨蜜bōluómì
無花果wúhuāguǒ
味果類
秦椒qínjiāo
蜀椒shǔjiāo
胡椒hújiāo
吳茱萸wúzhūyú
食茱萸shízhūyú
鹽麩子yánfūzi
茗/茶 míng/ch
瓜類
甜瓜tiánguā
西瓜xīguā
葡萄pútáo
獼猴桃míhóutáo
甘蔗gānzhè
水果類
蓮藕lián’ǒu
芰實/菱 jìshí/líng
芡實qiànshí
烏芋/荸薺 wūyù/bíqi
慈姑cígū
第五章木部
香木類
柏bǎi
松sōng
杉shān
桂/牡桂 guì/mǔguì
木蘭mùlán
辛夷xīnyí
沉香chénxiāng
丁香dīngxiāng
檀香tánxiāng
降真香jingzhnxi`ng
樟zhāng
烏藥wūyào
薰陸香/乳香
xūnlùxiāng/r;xi`ng
沒藥mòyào
安息香ānxīxiāng
蘇合香sūhéxiāng
阿魏āwèi
盧會/蘆薈lúhuì
喬木類
檗木/黃柏bòmù/hungb
厚朴hòup
杜仲dùzhòng
椿/香椿、樗/臭椿
chūn/xi`ngchūn、chū/chòuchūn
漆qī
楸qiū
梧桐wútóng
楝liàn
槐huái
秦皮qínpí
合歡héhuān
皂莢zàojiá
肥皂莢féizàojiá
訶黎勒hēlílè
柳liǔ
白楊báiyáng
榆yú
樺木huàmù
棕櫚zōnglǘ
巴豆bādòu
灌木類
桑sāng
楮chǔ
枳zhǐ
梔子zhīzi
酸棗suānzǎo
山茱萸shānzhūyú
金櫻子jīnyīngzi
郁李yùlǐ
女貞nǚzhēn
衛矛wèimáo
五加wǔjiā
枸杞/地骨皮
gǒuqǐ
蔓荊mànjīng
紫荊zǐjīng
木槿mùjǐn
木芙蓉mùfúróng
寓木類
茯苓fúlíng
豬苓zhūlíng
桑上寄生sāngshàngjìshēng
苞木類
竹zhú
附錄 植物名稱拼音索引
序言
玩轉《本草綱目》，輕鬆成植物達人
文摘
線上試讀：
P28
山草類
甘草
釋 名 又叫蜜甘、蜜草、美草、蕗草、靈通、國老。
集 解 《蘇頌·本草圖經說》春生青苗，高一二尺，葉如槐葉，七月開紫花似柰冬，結的果實為角狀，如畢豆。根長的有三四尺，粗細不定，皮赤色，上有橫樑，梁下都是細根。《李時珍說》甘草枝葉像槐樹，高五六尺，只有葉端微尖粗澀，似有白毛，結的果實像相思角，成熟時果實自然裂開，子像小扁豆，極其堅硬，牙齒咬不破。
根 【修治】《李時珍說》甘草（炙）皆用長流水蘸濕後炙，炙熟後颳去赤皮，或用漿水炙熟，沒有用酥炙、用酒蒸的。一般補中宜炙用，瀉火宜生用。【氣味】味甘，性平，無毒。【主治】溫中下氣，煩滿短氣，傷髒咳嗽，止渴，通經脈，利血氣，解百藥毒，為九土之精，可調和七十二種礦石藥、一千二百種草藥。【發明】《李時珍說》腹滿、嘔吐、嗜酒者患病不能用甘草，並與大戟、芫花、甘遂、海藻相反。
附 方 ➊肺熱喉痛有痰熱：甘草（炒）二兩①，桔梗（淘米水浸一夜）一兩，加一盅半水，入半片阿膠，煎服，每次服五錢①。➋小兒熱咳：甘草二兩，用豬膽汁浸泡五夜，取出炙後研末，和蜜做成綠豆大的丸子，每次飯後用薄荷湯送服十丸。
注①：本書中出現的附方大多來源於《本草綱目》，原方中多用兩、錢、分、厘為單位，為了方便處方和調劑計算方便，按規定以如下的近似值進行換算：一兩=30克，一錢=3克，一分=0.3克，一厘=0.03克。後文同。
P29
黃耆
釋 名 《李時珍說》黃耆色黃，為補藥之長，故名。今通稱為黃芪。
集 解 《李時珍說》黃耆葉似槐葉但稍微尖小些，又似蒺藜葉但稍微寬大些，青白色。開黃紫色花，大小如槐花。結尖角樣果實，長約一寸。根長二三尺，以緊實如箭桿的為佳，嫩苗也可食用。收取它的種子，在十月下種，像種菜那樣種也可以。
【修治】《李時珍說》現在的人將黃耆捶扁，用蜜水塗後炙數次，以熟為度。也有以鹽湯潤透，盛在器皿中，在湯瓶內蒸熟切片備用的。 根 【氣味】味甘，性微溫，無毒。【主治】主癰疽、爛瘡日久，可排膿止痛。療麻風病、痔瘡（淋巴結核）、瘰癧，補虛，治小兒百病。【發明】《寇宗奭（sh#）說》防風、黃耆，世間多相須而用。唐代許胤（y#n）宗初任新蔡王外兵參軍時，柳太后感受了風邪，不能說話，脈沉而牙關緊閉。胤宗說：既然不能服藥，就宜用湯氣熏蒸，藥物進入腠理，一周后可痊癒。於是熬制了幾斛黃耆防風湯，放在床下，氣如煙霧，當晚柳太后就可以說話了。
