品牌源起
茶,是中國呈現給世界的一張名片。本該無盡感恩大自然的無私賜予,如今受到商人忘本逐利的影響,中國茶陷入重重危機,無數茶園遭到有害化學物侵蝕,茶葉被農殘“浸染”。源於一份責任,出於保護中國好茶的初心,“本無塵”高山有機茶品牌創立。種茶、採茶、制茶,所有程式都根據安徽農業大學茶學國家重點實驗室專家指導,對茶園進行有機認證、對產品進行質量安全檢測,只為守住最後的淨土。
同時,“本無塵”茶品牌也是為復興江西茶業,傳承和發揚江西好茶的歷史使命而生。品牌所屬公司江西省高山茶投資有限責任公司,是江西省政府直屬企業,為積極回響江西省委、省政府“提升贛茶品牌效益和綜合競爭力,力爭通過5年時間,打造1至3個全國茶葉知名品牌”的號召及部署,由江西省旅遊集團 註冊資本5000萬元成立,公司立足於本省旅遊和茶產業資源優勢,以江西高山茶為核心資源,以江西旅遊等關聯產業為依託,率先進行新一輪的江西茶葉產業整合。
![江西省旅遊集團](/img/2/72e/nBnauM3X0EDNzczN1gTO4MDM3QTM0kjMwMTOzQTNwAzMxAzL4kzL4AzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
目前,“本無塵”高山有機茶基地覆蓋江西婺源、廬山、井岡山、三清山、龍虎山、武夷山北段、遂川、修水、浮梁等地,以堅持從源頭把控茶葉品質為準則,建設擁有茶山基地、制茶工廠、線下概念店、線上旗艦店、茶文化博覽園等整套產業體系。通過扶持大生產,組建大集團,培育大特色,致力於打造成中國知名茶葉品牌。
品牌文化
江西茶葉歷史
茶起源於中國,發現和利用茶有4000年以上的歷史。江西茶葉曾經歷無數輝煌,他們承載著古老的贛鄱文化蜚聲中外,讓世界認識江西。
江西是利用茶較早的省份
早在東漢(25~220年),由於佛教的傳人,廬山便有寺僧採制野茶。
江西自古就以“茶葉、瓷器”聞名於世
江西的山好、水好、空氣好、土壤好、光照好、生態環境好,產茶歷史悠久,森林覆蓋率居全國第二,這些得天獨厚的條件也是造就江西茶葉品質上乘的天然稟賦。
自唐朝以來便久負盛名
江西茶有著“唐載茶經,宋稱絕品,明清入貢,馳名中外”之美譽,成為歷代外交必備的“宮廷國禮”。
寧紅,當代茶聖吳覺農盛讚“與祁紅並稱世界之首”。
狗牯腦茶分別於1915年、1992年兩次榮獲世界金獎。
婺源茶,威廉·烏克斯稱其為“路茶之上品,且為中國綠茶品質之最優者。
廬山雲霧茶,宋代列為“貢茶”,1959年被列為全國十大名茶之一。
浮梁茶,唐玄宗賜名“仙芝”,巴拿馬世界博覽會金獎,被譽為“茶中茅台”。
品牌定位
只做高山有機茶
品牌願景
整合江西省茶產業,專注高山天然茶資源,打造成全國知名品牌,並拓展茶葉深加工、茶園旅遊、茶衍生品開發等行業市場。
品牌歷程
2015年9月26日“本無塵”茶產品參展江西旅遊商品博覽會 ,江西省委書記和副省長親臨品鑑。
2015年10月10日江西省旅遊集團高山茶項目部啟動茶園收購項目。
2015年11月8日“本無塵”江西高山茶作為國禮茶,隨江西省省長出訪俄羅斯。
2015年12月23日“本無塵”成為全國工商聯十一屆四次執委會茶飲合作品牌。
2016年3月“本無塵”高山茶被指定為“江西旅遊發展委員會官方用茶”。
2016年3月11日“婺山水”成為“本無塵”旗下山水系一號作品。
2016年5月江西省高山茶投資有限責任公司與安徽農業大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室進入戰略合作階段。
產品中心
有機綠茶
本無塵高山有機綠茶產自人跡罕至的山谷間,片片小茶園不足十畝,產量極少,只在春天採摘一季。正因如此稀缺,方成就了綠茶如今的高尚品質。
![本無塵有機綠茶](/img/d/d38/nBnauM3XycTNxETOwADM5MDM3QTM0kjMwMTOzQTNwAzMxAzLwAzLwIzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
有機紅茶
我們堅持紅茶最初的味道。採用古法製作,用最傳統的果木炭烘焙,每次烘焙都要炭焙師持續守候長達24小時。烘焙二十天后,再進行烘焙,如此反覆烘焙三次才能達到紅茶的最高品質。
![本無塵有機紅茶](/img/1/e74/nBnauM3X2UjNzQzN4YTM5MDM3QTM0kjMwMTOzQTNwAzMxAzL2EzL2EzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
有機白茶
白茶屬微發酵茶,是中國茶類中的珍品,素有“一年茶,三年藥,七年寶”的美譽。白茶在製作工藝上法自天然,不經殺青和揉捻,隨著後期儲存年份越久,茶味越濃厚。本無塵的白茶,看似清淡無味的一杯,味覺深處,有的婉約,有的狂野,充滿靈性。
產品特點
一、茶園海拔高,茶葉香氣濃,耐沖泡。
有茶諺曰:“高山雲霧出好茶。” 高山茶之所以迷人,正是其沖泡後,久久不散的茶香氣韻及耐人尋味的回甘口感,品上一杯,心中布滿天人合一的酣暢之感,其耐沖泡性,也是平地茶品質難敵高山茶的主因。
![本無塵高山有機茶園](/img/1/1ab/nBnauM3XxITM0YTN0kjM5MDM3QTM0kjMwMTOzQTNwAzMxAzL5IzLyIzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
二、有機茶,世界公認潔淨天然的茶飲。
本無塵高山有機茶需符合下述有機認證條件:
①在未被任何化學物質污染過的原生態土壤、水源等環境中進行有機種植,讓茶樹以最接近自然的方式生長。
②有機茶在生長過程中絕不使用人工合成化合物、化肥及轉基因技術等,在茶葉加工過程中也不添加任何人工合成的化學成分。
③由第三方認證機構北京東方嘉禾認證有限責任公司從種植,加工,生產,包裝、物流,到成品銷售的全過程進行評審,獲得國家有機認證標識。
有機認證審核內容多達300項,部分節選如下:
![有機標識](/img/9/586/n5GcuM3XzADN3MDO2AzM5MDM3QTM0kjMwMTOzQTNwAzMxAzLwMzLyIzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
空氣:無工業排放物,空氣品質符合一級以上標準。
水源:必須採用純天然泉水或無污染河源水源。
土壤:無農藥殘留,無重金屬,富含有機質。
環境:與非有機農作物區域要有山脈、大江、森林等天然阻隔。
三、國家重點科研實驗室把控品質
本無塵品牌先後與安徽農業大學茶與食品科技學院、茶與食品產業化技術研究所、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室達成深度合作。
![注重科研](/img/4/808/nBnauM3XxgjN0QzNyAzM5MDM3QTM0kjMwMTOzQTNwAzMxAzLwMzLyAzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
其中,安徽農業大學茶學國家重點實驗室是國內重要的茶學科研究基地,同時也是國內唯一一家國家重點茶學研究實驗室。與國家重點實驗室茶葉全產業鏈的首次深度合作,從茶園管理——鮮葉採摘——茶葉初加工——茶葉精加工——產品包裝——產品倉儲——產品物流,全程由專家團隊進行規範把控,對茶葉的外形、品質、口感進行嚴格把控和標準化制定。
茶園基地
江西地處全國綠茶金三角產區,優越的自然環境和較為完整的生態保護,孕育出江西茶的獨特品質。
江西高山茶的特質來源於大自然的賦予,茶園位於群山高聳、泉澗汨流的深山之中,天然的生長環境,海拔高,溫差大,早晚雲霧籠罩,平均日照短,茶樹生長緩慢,茶葉因此具備了芽葉柔軟,營養物質豐富等優點。
![本無塵高山有機茶園](/img/d/d30/nBnauM3X1ADM1MjM2EzM5MDM3QTM0kjMwMTOzQTNwAzMxAzLxMzL2gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
“本無塵”江西高山茶,茶園基地平均海拔800米以上,擁有全國稀有的高山雲霧茶種植環境。茶樹在未被化學物質污染過的原生態土壤、水源等環境中進行有機種植,在生長過程中不使用化肥、農藥、除草劑及轉基因技術等。
“本無塵”品牌所有茶園基地均嚴格按照有機標準執行,純天然高山有機茶園的自然資源和條件都是無法複製的,安徽農業大學茶學國家重點實驗室專家到本無塵江西茶園基地考察後不禁感慨:“做有機茶不易,一定要守住中國茶園這最後一片淨土。”
價值功效
《本草綱目》記載:“茶苦味寒,……最能降火。火為百病,火降則上清矣。”尤其是在夏天,茶是防暑、降溫、除疾的最佳飲料。其具有的食療及保健功能,只有在所飲用的茶葉本身是天然健康無毒的前提下,才能發揮效用。
提神醒腦
茶葉具有提神醒腦的作用,之所以提神,是因為茶葉中含有咖啡因,而咖啡因具有興奮中樞神經的作用。
殺菌消炎
本無塵高山茶對大腸桿菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因為茶葉中的兒茶酚和茶黃素等多酚類物質會與病毒蛋白質結合,降低病毒活性。
利尿作用
飲茶可治療水腫、膀胱炎、尿道炎等疾病,對於泌尿系統結石,茶葉也有一定的排石作用。本無塵高山茶中所含的咖啡因和茶鹼,可興奮心臟,擴張冠狀動脈,使血液充分地輸入心臟,提高心臟本身的功能。
消食除膩
茶能去油膩、助消化。由於本無塵高山茶中含有一些芳香族化合物,它們能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。
降壓、抗老防衰
本無塵高山茶中的茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能。
抗癌防癌
本無塵高山茶中的茶多酚等成分具有很明顯的抗癌效果,茶葉的水浸出物具有阻斷亞硝胺合成的作用。國內外大量的研究都表明茶葉可作為預防癌症的有效食物。美國癌症學會向社會推薦,每天飲6杯綠茶,可以預防癌症。
發汗解疲
飲茶有發汗解疲的效果,能解痙消喘,例如適時飲用白茶,有治療感冒、咳喘等疾患的作用。
固齒強骨
本無塵茶葉中的氟元素可以固齒強骨、預防齲齒。口腔發炎等常見的口腔疾病,常常是由於維生素c缺乏所致。茶葉中含有豐富的維生素c,飲茶可以部分補充飲食中維生素c供給的不足。
健美減肥
適量飲茶有潤膚健美、祛脂減肥的功能。