木須面

木須面

木須面為傳統食譜木須肉演化而來。木須肉做好以後和麵條相拌而食,又稱木須肉拌麵。

為傳統食譜木須肉演化而來。木須肉做好以後和麵條相拌而食,又稱木須肉拌麵。
正宗的木須面多為湯麵,並不單純是拌麵。面做好後在其上攤一層雞蛋,配料黃瓜、木耳、肉等,清香可口,是十足的美食。

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