木耳豆腐燉全魚

3把蔥，姜，蒜準備好備用。 把蔥姜蒜也放入鍋中。 放入木耳，魔芋，豆腐。

簡介

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。

食材

主料

1條草魚

配料

適量油適量鹽適量木耳適量魔芋適量豆腐適量蔥姜蒜

製作步驟

1把魚洗乾淨，切成塊。
2用料酒、醬油、鹽、薑片、蔥醃半小時，
3把蔥，姜，蒜準備好備用。
4把醃好的魚放入鍋中，用少量油煎一下。
把蔥姜蒜也放入鍋中。
5加入適量的水，大火煮沸。
放入木耳，魔芋，豆腐。

小貼士

1.豆腐和魔芋可以多燉些時間，比較入味。
2.魚也可以根據自己的喜好，做成麻辣味的。