木耳、枸杞、南瓜
做法:
1、南瓜洗淨後對半切開,去掉內瓤,並在開口處切一圈花邊,放入鹽水中浸泡備用
2、木耳泡發後,去蒂,撕成小塊,入盛有清水的不鏽鋼鍋中大火煮開,加入冰糖小火熬制
3、熬到湯汁粘稠時,將吉士粉調成汁倒入鍋中,將泡好的枸杞放入,直至木耳熟爛時關火。
4、將木耳羹盛入南瓜盅內即可
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