圖書信息
出版社: 中國紡織出版社; 第4版 (2010年3月1日)
平裝: 433頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787506459600
條形碼: 9787506459600
尺寸: 25.8 x 18.2 x 2.4 cm
重量: 798 g
內容簡介
《服裝生產經營管理(第4版)》運用生產管理和經營管理理論，結合服裝專業知識，廣泛吸收國內外最新生產經營管理理論和研究成果，充分考慮服裝企業生產經營管理工作的實際需要，系統、全面地講述了生產和經營管理含義、生產計畫與過程控制、工藝制訂與控制、質量檢驗與控制、物流與供應鏈管理、企業生產成本控制與財務報表分析、企業人力資源管理、服裝企業信息化、經營計畫、組織與控制、服裝企業經營環境、市場調查、預測與經營決策、服裝消費者研究與品牌戰略、產品決策與價格決策、渠道決策與促銷決策等內容。
《服裝生產經營管理(第4版)》結構安排合理，重點突出，論述簡潔明了，通俗易懂，可操作性強。適合大中專院校服裝、行銷管理專業的師生、企業管理人員和行銷人員閱讀。
目錄
第一篇 服裝生產經蕾管理導論
第一章 服裝生產管理概論
第一節 生產管理的概念和地位
一、生產的概念
二、生產管理的概念
三、服裝生產的特徵
四、現代生產管理的環境變化和主要特徵
第二節 生產管理的任務、內容和研究方法
一、生產管理的任務
二、生產管理的內容
三、生產管理的研究方法
第三節 生產管理的組織結構
本章要點
複習思考題
第二章 服裝經營管理概論
第一節 經營和經營管理的內涵
一、經營的內涵
二、經營管理的內涵
第二節 經營管理的職能
一、服裝產業關聯性及產業特點分析
二、經營管理的職能
第三節 經營思想與創新經營
一、經營思想
二、創新經營
第四節 企業經營目標
一、概念與作用
二、企業經營目標體系的構成
本章要點
複習思考題
第二篇 服裝生產管理
第三章 生產計畫與過程控制
第一節 生產過程組織
一、生產過程的組成
二、生產過程組織的原則
三、生產過程組織的基本內容
四、生產類型劃分
第二節 生產計畫及其控制
一、生產計畫
二、生產能力的核定
三、生產計畫的綜合平衡
四、生產作業計畫的制訂
五、生產計畫的實施與控制
案例：某西服加工縫製車間生產線配置舉例
本章要點
複習思考題
實踐題
第四章 工藝制訂與控制
第一節 服裝工藝管理的概念與體系
一、服裝工藝管理的概念
二、服裝工藝管理的體系
第二節 服裝工藝的制訂
一、服裝產品的技術標準
二、工藝方案的制訂
三、具體工藝的制訂
第三節 服裝工藝的控制
一、正式生產前
二、生產過程中
三、生產後
本章要點
複習思考題
實踐題
第五章 質量檢驗與控制
第一節 質量與質量管理概述
一、質量和質量管理
二、質量管理的發展階段
三、全面質量管理
四、質量管理的基礎工作
第二節 質量檢驗
一、質量檢驗的含義及其職能
二、質量檢驗的分類
三、服裝企業質量檢驗的項目
四、檢驗機構、人員和設施
五、生產過程中質量管理的內容和方法
第三節 質量統計方法與質量控制
一、質量數據
二、數據抽樣
三、質量管理常用的統計方法
第四節 質量成本管理
一、質量成本的基本概念
二、質量成本的構成
案例勇追卓越。波司登獲全國質量獎
本章要點
複習思考題
第六章 供應鏈管理
第一節 供應鏈管理概述
一、供應鏈
二、供應鏈管理
第二節 供應鏈物料管理和採購管理
一、物料和物料管理
二、採購管理
第三節 供應鏈庫存管理
一、庫存的基本概念
二、ABC分類法
三、庫存控制系統
四、經濟訂貨批量模型
五、供應鏈環境下的庫存管理策略
六、倉庫管理
案例：數據打造供應鏈——李寧
本章要點
複習思考題
第七章 企業生產成本控制與財務報表分析
第一節 服裝企業生產成本計算
一、生產費用與產品成本
二、成本計算的要求
三、生產成本計算方法
第二節 服裝企業生產成本控制
一、成本控制的意義
二、成本控制的原則
三、成本控制的類別
四、成本控制的方法
第三節 服裝企業財務報表分析
一、財務報表分析的基本概念
二、財務報表分析的依據
三、財務報表分析的方法
四、財務報表的財務比率分析
案例：安踏與七匹狼逆市中強勁增長
本章要點
複習思考題
第八章 企業人力資源開發與管理
第一節 人力資源管理規劃
……
第九章 服裝企業信息化
第三篇 服裝經營管理
第十章 經營計畫、組織與控制
第十一章 服裝企業經營環境
第十二章 服裝市場調查、預測與經營決策
第十三章 服裝消費者研究與品牌戰略
第十四章 產品決策與價格決策
第十五章 渠道決策與促銷決策
參考文獻
