中文名稱
有機大麥苗粉
拉丁文名稱/或英文名稱
Organic Young Barley Leaves Powder
主要成分
蛋白質、碳水化合物、維生素、膳食纖維、葉綠素、SOD酶、礦物質（K、Mg、Ca、Fe、Na等）、脂肪等
基本信息
| 動植物類 | 大麥——真核域 植物界 被子植物門 單子葉植物綱 禾本目 禾本科 大麥屬 大麥為越年生草本，桿粗壯，光滑無毛，直立，葉鞘鬆弛抱莖；兩側有較大的葉耳；葉舌膜質，長1-2mm；葉片扁平，長9-20cm，寬6-20mm。 有機大麥苗粉採用有機大麥嫩苗的葉為原料，經一定的生產工藝加工而成的鮮綠色疏鬆粉末，該粉末具有麥苗特有的清香味。 | ||
| 生產工藝簡述 | 有機大麥苗粉是以有機大麥嫩苗為原料，去除雜質後，經清洗、漂燙、脫水、烘乾、粉碎等步驟加工而成。 | ||
| 食用量 | ≤10g/天 | ||
| 不適宜人群 | 嬰幼兒 | ||
| 質量要求 | 感官 綠色疏鬆粉末，具有麥苗特有的清香味， 無肉眼可見雜質 水分 ≤6.0% 蛋白質 ≥12.0% 纖維素 ≥7.5% | ||
| 其他需要說明的情況 | 有機大麥苗粉採用通過國際有機認證的大麥嫩苗為原料，嚴格按照國際有機認證規程加工，為100%純天然營養品，可根據個人口味與牛奶、果汁等混合飲用。 | ||
