品牌簡介
禾蓓是國內領先的青汁健康產品品牌，目前推出市場的有新鮮小麥草，大麥若葉青汁（純酵素汁粉、大麥苗粉），小麥草粉，小麥草膠囊，葉綠素片、多效混合青汁等等。禾蓓青汁是浙江嘉興禾蓓商貿有限公司主打的青汁系列產品，目前在網際網路細分行業躍居第一名。品牌故事
2007年5月，時年30歲任外資公司高管的Kevin因為長期的職場壓力和不良的飲食生活習慣等，在公司體檢中被檢查出患有不亞於癌症的嚴重慢性病，當時醫生的預判極不樂觀，唯一的治療手段只是延緩疾病的發展進程而已。絕望的Kevin在無意中接觸到2本改變他一生命運的書，一是哈維·戴蒙德的《健康生活新開始》，另外是柯林坎貝爾的《救命飲食》，然後半信半疑的根據書本知識來進行自救，開始改變自己煙、酒、熬夜等不良的生活習慣，每天進行適度的運動，特別是用超人的意志力顛覆了了原來無肉不歡、多葷多澱粉的飲食習慣，採用了果蔬汁為主的飲食方式。在生機飲食的過程中，Kevin第一次接觸到了小麥草的知識，進而學習了大麥若葉青汁、大麥苗粉、小麥草粉等知識，掌握了了荻原義秀醫學博士、陳思廷(美國營養師學會會員)、以及雷久南博士的學術知識，進而成功的自己種植並榨取服用了新鮮小麥草汁，配合飲用了大麥若葉青汁粉末等麥苗製品。2008年3月，Kevin驚喜地發現自己的指標有很大的好轉，疾病迅速發展的態勢被終止，到2008年12月，主要指標恢復正常，疾病被逆轉，2009年7月至今，通過每月的化驗表明，這個被曾視為無藥可救的疾病已經得到了臨床意義上的痊癒。2011年Kevin和幾個營養學專業人士一起立志於健康事業，決心把健康的生機飲食和神奇的麥苗產品推廣給受到現代化進程和西方不良飲食影響的中國亞健康人群，因此誕生了專注於中國人健康、專注於麥苗產品、專注於生機飲食的“禾蓓”品牌。發展歷程
2008年 創始人Kevin開始種植、踐行並受益於麥苗的神奇作用2011年2月 成立禾蓓品牌，開始研發青汁健康產品
2011年5月 陸續推出禾蓓大麥若葉青汁 、禾蓓低聚果糖等產品
2012年 設立嘉興市禾蓓商貿有限公司開設淘寶試驗店“蓓安坊購物網”嘗試網際網路推廣
2013年5月禾蓓大麥若葉青汁躍居網際網路銷量第一名
2013年6月禾蓓建立自動化小麥草水培實驗室
2013年10月 推出通過日本JAS有機認定的禾蓓有機小麥草青汁粉
2013年10月禾蓓新鮮有機水培小麥草實現全國配送
品牌產品
“禾蓓”青汁系列（葉綠素超氧化物歧化酶SOD植物膳食纖維）：膳食纖維是人體的環保大師，是預防肥胖和便秘以及對抗癌症的有力武器。膳食纖維分為可溶性纖維和不可溶纖維，本質粗糙的不可溶纖維吸水後會在消化道中膨脹，吸附大腸內的致癌物質，連帶其他毒素一起排出。同時，不可溶性纖維還會吸附膽汁中的膽鹽，使膽鹽無法在小腸末端被肝臟反覆回收，保護肝臟降低膽固醇。禾蓓品牌選用日本JAS認定為有機農作物的有機新鮮大麥苗和小麥草經過專業工廠製作的大麥若葉青汁和小麥草青汁粉末（日本有機認定為有機加工食品），相比於小麥草原汁，效果仍然十分顯著。產品主要有：禾蓓新鮮小麥草：“綠色血液”天然抗氧化冠軍；禾蓓小麥草粉：“均衡多元”修復免疫力的全能選手；禾蓓大麥青汁苗粉：“高鈣多纖”腸道問題的專家；禾蓓大麥若葉青汁100%純汁粉：“鹼性酵素”亞健康的剋星。
禾蓓明治低聚果糖：
可溶性纖維是大腸內數十億好菌的養料，幫助人體抵禦有害菌，調節腸道生態，預防各種疾病。此外，可溶性纖維還能使體內的葡萄糖緩慢吸收、釋放、降低人體對胰島素的需求，有助於糖尿病的控制和預防。禾蓓低聚果糖是採用原產於韓國，歷史最久、最可靠安全、效果最好的100%進口高純度明治低聚果糖為原料的雙歧因子益生元天然可溶性纖維。禾蓓低聚果糖益生元是青汁系列產品的黃金搭檔，是改善腸道問題，增強免疫力的好幫手。
青汁歷史：
本草綱目記載：“麥苗，氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃…搗爛絞汁日飲之，解渴，退胸隔熱，利小腸，佐韭食，甚益顏色。”可見古人已發現麥草汁是消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃等卓越功效的藥物和補品。麥草除了含豐富營養成分（大量活性礦物質、蛋白質、維他命及人體必需的微量元素）之外，麥草有個特點，就是它的分子成份結構，與人的血液分子極為相似。植物靠葉綠素把養份輸送到各部分，人體則靠血紅蛋白（haemoqlobin），二者雖然顏色一綠一紅，分子結構卻大同小異。所以稱麥草汁為“綠色血液”。
現代研究：現代醫學證實，麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族，和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素。麥草產品中的植物性葉綠素及其他維生素礦物質等營養物質比起水果蔬菜或同類物質中的含量更為全面，為優良的保健農產品。美國的研究人員對於4700多種草的成分進行過實驗，科學家們分離出新鮮麥草中含有100多種不同的物質，麥草含有幾乎所有人類生命所需的營養物質。在西方，採用“生機飲食”方法來治療各式各樣疾病的人不斷增加，這種療法的神奇功效也逐漸受到世界各地科學家的注意與重視。西方人非常偏愛麥草，認為麥草營養豐富．可以幫助人體有效恢復疲勞。它的功能也的確如此，麥草中含有人體必需的30多種酶以及豐富的礦物質，是一種讓人充滿活力的食物。
新鮮小麥草配送：
禾蓓新鮮小麥草液汁，保存了小麥草中含有的所有具有活性的營養物質，而多數其他的加工麥苗產品都是經過加工乾燥或輻照殺菌等，所以有一部分營養物質已經失活。目前禾蓓青汁於2013年11月開始推出新鮮有機水培小麥草的全國配送，將高科技室內水培的新鮮小麥草嫩苗低溫包裝，通過順豐快遞次日達以冷鏈運輸的方式進行及時配送（前日16點採摘，次日便可新鮮榨汁）。因此禾蓓新鮮小麥草優於所有的其他綠色食物，堪稱首位營養品。
禾蓓新鮮小麥草選取有機麥種，由室內純淨軟水霧化澆灌進行全自動室內水培種殖，全過程採用自動空氣循環系統不接觸PM2.5污染空氣，同時進行紫外線和臭氧雙重食品級滅菌，配合人造陽光系統，高科技的現代農業確保無農藥、無重金屬、無肥料、無營養液、免沖洗。同時，做到了不接觸土壤重金屬污染、和人畜污染。禾蓓新鮮小麥草在麥苗營養成分最高點，也就是長到10公分左右即收割，因為麥草過長葉子下垂其營養價值就會大大降低。採摘後。保存中不要衝水，安放在冰櫃里可保存7天，營養不會流失，不會變質。
榨汁方法：
在榨取小麥草汁時不可以使用高速果汁機，因為一般果汁機在打汁過程中，會破壞、分離一部分的酵素及維他命，破壞小麥草汁中的成分。而小麥草榨汁則需要研磨草汁的速度很慢，因此榨取小麥草汁的最好方式是用小麥草專用低速榨汁機，有手動及電動的機型可供選擇。手搖式榨汁機，有兩種型式，材質分塑膠型與不鋸鋼二種，操作簡單，不但可以由小麥草，藥草，芽菜或蔬菜中榨出百分之七十到九十五的汁液，而且可以快速地榨出汁液不用過濾。你只要擁有一台小麥草手動榨汁機，便可以榨取由芽菜，小麥草和蔬菜作成的綠色飲料。使用中，將禾蓓新鮮小麥草推捲入手動榨汁機內壓榨。只要手一搖動把手，先是小麥草汁會由榨汁機前方擠出數滴，然後草渣慢慢出來，汁液（可榨取90%左右）與渣分別由兩旁出口流出，不但不會破壞其營養成分，而且可以爭取有效時間。
保存方法：小麥草在冰櫃中，能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來的小麥草汁的有效成分，只能保持30分鐘，要即刻飲用。
飲用方式：麥草汁略帶草味，一般添加3-4倍的水稀釋後飲用，也可以加些蜂蜜（腫瘤患者切勿加）、水果汁、菜汁與其他飲料加以沖淡。不要加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。初飲者每次不要超過30CC為佳，等習慣味道後再逐漸加量。每天飲用85～170毫升新鮮小麥草汁便可以增加抵抗力，應付現代生活的緊張與壓力。普通人早晚各一次，時間最好在每日餐前一小時或餐後兩小時。
