有機化學實驗技術[2012年化學工業出版社出版的圖書]

《有機化學實驗技術》是2012年化學工業出版社出版的圖書，作者是索隴寧。

基本信息

有機化學實驗技術

作者：索隴寧 主編

出版日期：2012年10月 書號：978-7-122-14991-6

開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：131頁

內容簡介

內容包括有機化學實驗的一般知識、有機化學實驗基本操作技術、有機化合物基本分離技術、有機化合物的製備技術、綜合實訓。

本教材主要作為高職高專院校石油化工生產技術專業和煉油技術專業的教學用書，同時也適用於工業分析與檢測、有機化工、煤化工、高聚物、精細化工等相關專業教學使用。

目錄

第1章有機化學實驗的一般知識1

11有機化學實驗室規則1

12有機化學實驗室的安全知識2

121實驗室的安全守則2

122實驗室事故的預防2

123事故的處理和急救3

13有機化學實驗常用儀器5

131有機化學實驗常用普通玻璃儀器5

132有機化學實驗常用標準磨口玻璃儀器5

133儀器的裝配7

14實驗預習、實驗記錄和實驗報告的基本要求8

141實驗預習8

142實驗記錄9

143實驗報告的基本要求9

144實驗報告的樣例10

實驗111溴丁烷的製備10

第2章有機化學實驗基本操作技術12

21常用玻璃器皿的洗滌和乾燥技術12

211常用玻璃儀器的洗滌12

212玻璃儀器的乾燥13

213電熱鼓風乾燥箱的使用14

22加熱與冷卻15

221加熱15

222冷卻與冷卻劑17

23乾燥與乾燥劑18

231乾燥的方法18

232液體有機化合物的乾燥18

233氣體物質的乾燥19

234固體物質的乾燥20

24攪拌和攪拌器20

25簡單玻璃工操作22

251玻璃管的切割22

252玻璃管的彎曲22

253滴管的拉制23

254熔點管和沸點管的拉制23

實驗21簡單玻璃工操作24

26有機化合物物理常數的測定24

261有機化合物熔點的測定及溫度計的校正24

實驗22熔點的測定28

262有機化合物沸點的測定29

263折射率的測定30

264旋光度的測定32

第3章有機化合物基本分離技術34

31蒸餾34

311簡單蒸餾34

實驗31工業乙醇的簡單蒸餾37

實驗32無水乙醇的製備38

312水蒸氣蒸餾39

實驗33從橙皮中提取檸檬烯41

實驗34從八角茴香中提取八角茴香油42

313減壓蒸餾43

實驗35苯乙酮的減壓蒸餾46

32分餾47

實驗36乙醇和水的分餾48

實驗37丙酮和1，2二氯乙烷混合物的

分餾49

33重結晶50

331重結晶原理和一般過程50

332常用的重結晶溶劑51

333重結晶操作方法51

334重結晶注意事項54

實驗38工業苯甲酸粗品的重結晶54

實驗39乙醇水混合溶劑重結晶萘55

實驗310乙醯苯胺的重結晶56

34萃取57

341萃取的原理57

342液體中物質的萃取58

343固體物質的萃取60

35升華61

351基本原理61

352操作步驟61

實驗311三組分混合物分離62

實驗312從茶葉中提取咖啡因63

實驗313花生油的提取65

36色譜法66

361柱色譜66

362紙色譜68

363薄層色譜69

實驗314植物色素的提取及色譜分離72

第4章有機化合物的製備技術74

41概述74

411製備路線的選擇74

412反應裝置的選擇75

413精製方法的選擇75

414製備實驗的準備75

42液體和固體物質的製備及精製75

421回流裝置76

422回流操作要點78

423粗產品的精製79

43轉化率和產率的計算及討論81

431轉化率和產率的計算81

432影響產率的因素81

433提高產率的措施81

實驗411溴丁烷的製備82

實驗42環己烯的製備84

實驗43乙酸丁酯的製備85

實驗44乙酸乙酯的製備87

實驗45乙酸異戊酯的製備88

實驗46鄰苯二甲酸二丁酯的製備89

實驗47正丁醚的製備91

實驗48硝基苯的製備92

實驗49苯胺的製備93

實驗410乙醯苯胺的製備95

實驗411乙醯水楊酸的製備96

實驗412肉桂酸的製備98

實驗413甲基橙的製備99

實驗414β萘乙醚的製備101

第5章綜合實訓103

項目51三苯甲醇的製備103

項目524苯基2丁酮的製備110

附錄116

附錄1常用酸、鹼的密度和濃度116

附錄2強酸、強鹼、氨水的質量分數與相

對密度、濃度的關係116

附錄3常用共沸物的組成117

附錄4常見有機化合物的物理常數118

附錄5常用洗液的配製及使用120

附錄6常用試劑的配製方法121

附錄7常用溶劑和特殊試劑的純化122

附錄8危險化學試劑的使用和保存128

參考文獻132