月餅板栗蓉

用料

材料
板栗
黃油
牛奶

做法

1. 我買的是一包一包可以直接吃的板栗,不用煮。如果生的板栗就要煮熟,然後剝殼。
2. 牛奶加板栗料理機打10秒左右,我喜歡有點顆粒,所以沒有打太久。牛奶加到準備沒過板栗,不要太多,也不要太少。想要奶濃的可以加點奶油。
3. 剩下的不用我說啦,倒進鍋里加適量黃油炒乾就行。如果沒有不粘鍋,一定要先放黃油進鍋里,要不會粘鍋。黃油可以一點一點放。

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