農特產網簡介
雲南是一個名族文化及自然資源極豐富的省份,更是一個美食王國。其中,地處滇東北的曲靖素來享有“游到雲南,吃在曲靖”的美稱,曲靖的農特產及小吃,更是盛名全國。
詮釋
曲靖農特產網Logo整體設計新穎、簡潔,具有很強的地方特色和文化底蘊。綠葉代表曲靖農特產的生態綠色食品,祥雲代表雲南,也有“游到雲南,吃在曲靖”的韻味。logo內圓代表曲靖農特產網團隊,外圓代表地球,意為通過曲靖農特產網平台,讓曲靖的農特產走出雲南,走向世界。整體像人在吃東西,舌頭都伸了出來,意為“舍尖上的曲靖”。“曲靖農特產網”六個大字為爨體書寫,更充分體現曲靖農特產網的使命,不僅是推廣銷售曲靖農特產,更肩負著弘揚曲靖文化的使命。
生態環境
曲靖位於雲貴高原中部,東與貴州、廣西毗鄰,西與省會昆明接壤,南連文山、紅河,北與昭通、貴州畢節相連,是雲南連線內地的重要陸路通道,素有“滇黔鎖鑰”、“入滇門戶”、“雲南咽喉”之稱。曲靖屬於亞熱帶高原型季風氣候,氣候溫和,年平均氣溫14.5℃,平均降雨量1008毫米。夏無酷暑,冬無嚴寒。主要風景名勝有珠江源、爨寶子碑、爨龍顏碑、大理三十七部會盟碑、千佛塔及羅平多依河、九龍瀑布群、魯布革風景區等。
文化底蘊
曲靖是我國南方第一大河—珠江的發源地,因此也被稱為珠江源頭第一城。明代徐霞客曾遍踏滇東大地,寫下了《盤江考》一文,探明珠江源就在曲靖市霑益縣的馬雄山,並盛讚了馬雄山“一水滴三江”的地理奇觀。曲靖是爨文化的發祥地,康有為先生的《廣藝舟雙揖》中,赫赫然寫著:“二爨出於滇蠻然其高美,已冠古今”。“二爨”是書壇上對兩塊名碑《爨寶子碑》和《爨龍顏碑》的習稱。爨龍顏碑、爨寶子碑以其極高的書藝價值及史料價值而被世人推崇,被譽為“南碑瑰寶”、“神品第一”。莊驕開滇、秦修“五尺道”、諸葛亮“七擒孟獲”,在漫漫歷史長河中,這裡演義過多少可歌可泣的歷史壯舉。從蜀漢諸葛亮南征,直至唐初的五百多年間,這裡一直是雲南政治、經濟、文化的中心。當年紅軍二萬五千里長征曾兩度過曲靖,嚇得老蔣“棄甲丟煙槍”,連忙調兵保昆明,毛澤東在這裡寫下了“烏蒙磅礴走泥丸”的千古絕唱。
品種
曲靖市物華天寶,物種品類繁多。宣威火腿是素以風味獨特而與浙江金華火腿、江西安撫火腿齊名媲美,蜚聲中外。宣威火腿是曲靖人民對祖國飲食文化的一大奉獻。2005年宣威“宣泰公司”的宣泰火腿與釣魚台國賓館建立了火腿供應業務,“宣泰”火腿的品質特色等各項指數獲得了國賓館的充分認可,取得了“特供火腿”的殊榮。富源縣大河烏豬是農業部2003年2月27日第254號公告的國家級培育豬新品種,使大河烏豬成為繼蘇太豬之後雲南省第一、中國第二個育成豬新品種 。同時大河烏豬豬種被列入國家級豬品種資源保護名錄。曲靖市霑益縣的龔氏辣子雞以其獨特的原料、獨特的配方、獨特的加工工藝製作而成,辣而不辛、食和味醇,名振滇中,享譽海內外。被稱為“滇中一絕”,供不應求。
加工方式
曲靖獨特的氣候環境,形成了一個天然的溫室,也營造了曲靖獨特的美食。獨特的養殖方式,天然的野生,獨特的製作工藝,醃製手法,嚴格的衛生監督與檢驗制度等,讓更多港澳同胞、海外華僑和國際友人等消費者青睞。
風味特產
宣威市:宣威火腿、黃豆腐、生態綠殼蛋雞、螞蚱等
陸良縣:麻衣饊子、板鴨、“千佛牌”生絲 等
霑益縣:辣子雞、純葛根“白酒”等
馬龍縣:藠頭、喬絲等
羅平縣:生薑、樂業辣椒 、老廠酒、“金菜花”食用油等
師宗縣:柑桔 、鹽水石榴、烏雞綠殼蛋、天然野生菌等
富源縣:富源大河烏豬、富源魔芋、阿依乾酸菜、七彩天香核桃乳等
會澤縣:烏洋芋(烏馬鈴薯)等
麒麟區:韭菜花、蒸餌絲、紅源老家調料等
網站理念
曲靖農特產網旨在推動曲靖地方特色農產品行業發展,傳承發揚曲靖地方文化。“誠信為本,共同雙贏”的商業經營理念是曲靖農特產網生存之本,不斷在尋求合作中達到共同的學習和進步是曲靖農特產網的唯一進步捷徑。曲靖農特產網願與曲靖地方特色行業的相關政府機構、行業協會、媒體雜誌、培育基地、廠商等精誠合作,推動曲靖文化暨中國珠江源美食文化行業的共同進步!
網站優勢
曲靖農特產網是以打造曲靖特產銷售品種最全、價格最優、服務最好為宗旨的綜合性曲靖特產網上超市。曲靖農特產網擁有健全的管理服務系統和優秀年輕的團隊。
曲靖農特產網以推廣弘揚滇東文化為己任,與曲靖數百家特產企業共同提供最優質的網購一站式服務。我們熱誠歡迎廣大新的廠家朋友加入我們的隊伍,共同打造“舌尖上的曲靖”!同時歡迎熱愛滇東文化的有志之士多作貢獻,鞭笞曲靖農特產團隊做得更好,曲靖農特產全體員工及曲靖市人民感謝您!