形態特徵
樹形較直立,生長勢較中等,為短果枝結果。
生長環境
梨新品種台中3號具有較低的低溫需求,適合低海拔地區種植,土壤以砂質壤土為佳。
主要價值
本品種具備自開花至果實採收時間較短、果色為綠色、果實硬度較高,利於採收後貯運等優良性狀。本品種已於95年元月以專屬方式授權台中縣石岡鄉農會使用及推廣,可提供消費者梨果實更多元的選擇,極具發展潛力。
果實質量
1.果皮為色,經套袋果皮可轉為白色,果重平均為410公克。
2.與低海拔梨比較,果肉細緻、質脆、多汁、口感佳、甜度高,質量優良。
品種優點
1.在低海拔地區栽培無需高接即可產出高質量梨。
2.植株生長勢強,花芽形成容易,為短果枝結果型。
3.經套袋之白色梨,市場賣相佳,商品價值高。
4.低溫(2℃)貯藏期長達4個月以上。
栽培技術
(一)台中3號晶翠梨品種之低溫需求量較日本梨為低,可在低海拔地區栽培。低溫需求量較日本梨低,在低海拔地區不用高接,即能生產高質量梨,但需進行催芽處理才能使萌芽、開花整齊。
(二)田間管理可依橫山梨之方法管理,行株距為6公尺×5公尺,可采水平棚架方式栽培,以減少颱風之危害,整枝可采自然開心型、主枝以留3枝為宜,田間管理可依照橫山梨之方法管理。
(三)定植時應配置授粉樹,以提高著果率,穩定產量,若無授粉樹,則應采人工授粉或釋放蜜蜂方式,以提高著果率。
(四)在低海拔地區種植者則可於12~2月間以氰滿素或氰氮化鈣(黑肥)等藥劑或其他方法進行催芽處理,以使萌芽及開花整齊,調節產期。處理時應選氣溫高,無寒流時,催芽效果良好,寒流期間處理,則催芽效果不佳。
(五)台中3號晶翠梨之抗病性與橫山梨相似,並無特殊之病蟲害,可依梨樹之病、蟲害管理方式進行病蟲害防治。
(六)台中3號晶翠梨之肥培管理方法,可依不同時期施用基肥、追肥、禮肥等,但應配合果園肥力、氣候因素,果樹生育情況等因素調整施肥時期及施肥量。至於施肥量可參照前農林廳編印之梨三要素推薦量。
(七)若施肥不當或土壤酸鹼值(pH)過低,致使鈣吸收不足時,易導致果實不耐低溫貯藏而褐化,故應加強土壤改良,提高土壤酸鹼值在6.5以上及注重鈣肥之施用。
品種缺點
1.自交授粉之稔實率低,故栽培時必須配置授粉樹,或以人工授粉,才能穩定產量。
2.在酸性土壤栽培時,果實易發生缺鈣現象,而導致不耐冷藏,故栽培應注意土壤之改良及鈣肥之施用。