晶翠梨

民國74年以幸水梨為母本,橫山梨為父本進行雜交,雜交後之種子經培育成苗後定植,約5年後開始陸續開花、著果,自開花至果實收穫之日數約為135日,自交稔實率為2.8%。經篩選出編號14~25品系,於民國94年通過本會審查,命名為梨台中3號,商品名為晶翠梨。

形態特徵

樹形較直立,生長勢較中等,為短果枝結果。

生長環境

梨新品種台中3號具有較低的低溫需求,適合低海拔地區種植,土壤以砂質壤土為佳。

主要價值

本品種具備自開花至果實採收時間較短、果色為綠色、果實硬度較高,利於採收後貯運等優良性狀。本品種已於95年元月以專屬方式授權台中縣石岡鄉農會使用及推廣,可提供消費者梨果實更多元的選擇,極具發展潛力。

果實質量

1.果皮為色,經套袋果皮可轉為白色,果重平均為410公克。

2.與低海拔梨比較,果肉細緻、質脆、多汁、口感佳、甜度高,質量優良。

品種優點

1.在低海拔地區栽培無需高接即可產出高質量梨。

2.植株生長勢強,花芽形成容易,為短果枝結果型。

3.經套袋之白色梨,市場賣相佳,商品價值高。

4.低溫(2℃)貯藏期長達4個月以上。

栽培技術

(一)台中3號晶翠梨品種之低溫需求量較日本梨為低,可在低海拔地區栽培。低溫需求量較日本梨低,在低海拔地區不用高接,即能生產高質量梨,但需進行催芽處理才能使萌芽、開花整齊。

(二)田間管理可依橫山梨之方法管理,行株距為6公尺×5公尺,可采水平棚架方式栽培,以減少颱風之危害,整枝可采自然開心型、主枝以留3枝為宜,田間管理可依照橫山梨之方法管理。

(三)定植時應配置授粉樹,以提高著果率,穩定產量,若無授粉樹,則應采人工授粉或釋放蜜蜂方式,以提高著果率。

(四)在低海拔地區種植者則可於12~2月間以氰滿素或氰氮化鈣(黑肥)等藥劑或其他方法進行催芽處理,以使萌芽及開花整齊,調節產期。處理時應選氣溫高,無寒流時,催芽效果良好,寒流期間處理,則催芽效果不佳。

(五)台中3號晶翠梨之抗病性與橫山梨相似,並無特殊之病蟲害,可依梨樹之病、蟲害管理方式進行病蟲害防治。

(六)台中3號晶翠梨之肥培管理方法,可依不同時期施用基肥、追肥、禮肥等,但應配合果園肥力、氣候因素,果樹生育情況等因素調整施肥時期及施肥量。至於施肥量可參照前農林廳編印之梨三要素推薦量。

(七)若施肥不當或土壤酸鹼值(pH)過低,致使鈣吸收不足時,易導致果實不耐低溫貯藏而褐化,故應加強土壤改良,提高土壤酸鹼值在6.5以上及注重鈣肥之施用。

品種缺點

1.自交授粉之稔實率低,故栽培時必須配置授粉樹,或以人工授粉,才能穩定產量。

2.在酸性土壤栽培時,果實易發生缺鈣現象,而導致不耐冷藏,故栽培應注意土壤之改良及鈣肥之施用。

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