公司概況
公司一角山東春雪食品有限公司始建於1991年3月，1992年4月建成投產，是從事獸藥、飼料及添加劑生產、種雞繁殖、雛雞孵化和飼養、肉雞屠宰分割加工、調理食品加工、蔬菜速凍保鮮、自營進出口和銷售服務的縱向一體化企業，是中國大型的一條龍肉雞生產加工企業之一,是國家農業產業化重點龍頭企業。主導產品為春雪牌凍分割雞、冰鮮雞肉、雞肉熟製品、速凍保鮮蔬菜，產品出口主要面向日本、中東、俄羅斯、香港、南非、智利、美國、歐盟等市場，國內銷往江、浙、京、津、滬等20幾個省份的大中城市，產品成功進入家樂福、沃爾瑪和家家悅等大型超市，並作為肯得基、麥當勞、雙匯的長期指定供應商，產品以其加工精細、口味上佳，享有較高聲譽，並率先在國內同行業同時通過ISO14001國際標準環境管理體系、ISO9001：2000質量管理體系、HACCP食品安全體系、綠色食品標誌認證和無公害農產品認證，是中國肉禽行業首家通過歐盟GAP（農業良好操作規範）、歐盟BRC（全球食品標準）認證的企業，檢測中心通過CNAS國家實驗室能力認可，是山東省著名商標，山東省名牌產品，山東省重契約守信用單位，中國外貿企業信用體系指定示範單位，AAA級銀行信用企業，中國肉類行業五十強企業，中國肉類工業影響力品牌，中國食品工業優秀龍頭企業，中國食品工業100強企業，中國3.15重點保護品牌，是日本農林水產省批准的中國對日出口熱加工禽肉企業之一。
公司秉承“誠信、謙和、敬業、創新”的企業精神，倡導一高二低三無的綠色健康食品概念，即高蛋白、低脂肪、低膽固醇、無激素、無藥殘、無污染。公司以較為雄厚的技術力量，致力於產品品質改善和技術創新，依靠萊陽得天獨厚的地理、氣候條件和科學清潔的100%全植物性飼料，生產春雪獨有風味的綠色雞肉產品，謀求與商家建立長期的合作夥伴關係，與顧客共同創造附加價值。
領導致辭
董事長：鄭維新加盟春雪，您將開始譜寫人生新的樂章。春雪為您搭建了成功的舞台組建了精誠團結、奮發向上的團隊，提供了舒適的工作、生活環境。在這裡，您的能力可以得到最大限度的發揮，您的精神情操、素質能得以更大的陶冶與提高。
成就您的事業追求，實現您的理想抱負，要靠不懈的努力和奮鬥；鑄造春雪輝煌前程實現共同的願景，要靠我們共同的智慧和力量。讓我們同心攜手，共創美好未來，共享人生、事業、家庭幸福與成功！
經營理念
企業精神:誠信謙和敬業創新
經營理念:創造春雪健康品味提升大眾生活質量
市場準則:你的需要我的責任
行為準則:老老實實做人兢兢業業做事
價值觀:客戶—員工—社區—股東
用人觀:不拘一格人盡其才
市場觀:創造市場找準自我追求卓越打造品牌
社會責任:重視環保倡導綠色生活
企業榮譽
認證認可
ISO14001國際標準環境管理體系
ISO9001:2000質量管理體系
HACCP食品安全體系
歐盟GAP良好農業操作規範
歐盟BRC全球食品標準
CNAS國家實驗室能力認可
國家綠色食品認證
國家無公害農產品認證
QS生產許可認證
企業標準化管理體系
計量體系確認
海關進出口AA類信用企業
主要榮譽：
◆國家農業標準化示範區·肉雞生產 (國家標準化管理委員會2006年12月)
◆中國肉類行業50強企業(中國肉類協會2005年7月)
◆中國肉類工業影響力品牌 (中國肉類協會2006年7月)
◆中國食品工業優秀龍頭企業(中國食品工業協會2006年11月)
◆中國食品工業100強企業 (中國食品協會2005年)
◆中國外貿企業信用體系指定示範單位 （中國商務部2003年12月）
◆中國3.15 重點保護品牌（國家工商局2007年4月）
◆山東省農業產業化重點龍頭企業（省農業廳等八家2005年8月）
◆山東省肉類行業30強企業（省肉類協會2006年11月）
◆山東省著名商標（省工商局2003年7月）
◆山東省名牌產品 （省質檢局、省名推委2005年10月）
◆山東省重契約守信用單位（省工商局2004年7月）
◆山東省食品安全誠信單位 （省消協等六家2005年10月）
◆煙臺市級企業技術中心 （煙臺市人民政府2007年11月）
◆調理肉製品加工關鍵技術研究與產業化示範項目承擔單位（國家科技部2007年）
春雪飼料部
公司一角山東春雪食品有限公司共有兩個飼料廠，年產各種飼料25萬噸，年銷售收入6.5億元，主要設備採用牧羊飼料成套工程設備，並配套淄博博大大型的鋼板立桶倉，項目技術水平達到國內飼料加工行業先進水平。
主要產品有：商品代肉雞顆粒料和濃縮飼料、種雞料、蛋雞預混合料、豬（牛、鴨）濃縮飼料等10多個品種。飼料配方完全採用100%的植物性原料，不含激素、動物性蛋白和脂肪。生產採用微機自動控制，技術力量雄厚，檢驗、檢測設備先進，加工工藝流程合理，產品質量穩定可靠，售後服務完善，深受廣大用戶信賴。
春雪種禽部
種雞公司擁有10個高標準、現代化的父母代種雞場，共存欄50萬套優質種雞；座落在安靜、空氣清新、沒有污染、地勢高燥的郊區，採用自動化料線、水線等設備，實行全封閉管理。
雞舍採用全進全出、兩高一低地面平養的飼養方式，使用縱向通風、濕簾降溫、乳頭飲水、自動料線、暖風爐採暖等技術、設備設施，配置自動控溫、通風系統，其中乳頭飲水線、料線全部採用進口產品，其它設備設施均按高標準、合理化配置，生產設備技術水平達到同行業一流水準。
孵化場採用50台日本進口的珍珠（IT）22型巷道式孵化器，對孵化過程的各種指標由電腦適時監控。
春雪冷藏加工部
山東春雪食品有限公司冷藏加工廠主要從事肉雞的屠宰、分割與加工生產，廠區占地面積3.8萬平方米，現有員工1800人，其中管理及專業技術人員56人，年宰殺量4800萬隻，生產雞肉產品10萬噸。主導產品為凍分割雞、冰鮮雞肉及深加工產品。產品出口主要面向日本、中東等國家，國內銷往江、浙、京、津、滬等10幾個省份的大中城市。
本廠於1993年獲得國家商檢局出口食品廠、庫衛生註冊，註冊編號為3700/03189，並被日本厚生省批准為對日出口產品克球粉免檢單位。通過了ISO9001：2000質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證和HACCP食品安全體系認證。
本廠生產所用毛雞全部來自公司契約飼養場，公司對冷藏加工廠、種雞場、孵化場、飼料廠、飼養場實行一體化管理，同時對飼養場實行“五統一”管理（即統一供雛雞、飼料、藥品、統一防疫，統一屠宰）。對飼養過程中的用藥按出口凍肉雞飼養用藥管理辦法實行嚴格規範管理，保證了宰殺毛雞的良好品質。在生產加工過程中，在煙臺檢驗檢疫局、市獸醫站的檢驗、指導、監督下，充分發揮本廠質檢部門二十四名獸醫、品質檢驗人員的作用，實行嚴格的宰前、宰後檢疫檢驗。同時嚴格按照HACCP管理體系及ISO9001質量體系規範操作，使產品達到出口標準要求。
