春筍燜春豆

竹筍，蠶豆，高湯，鹽，料酒，油，澱粉1.竹筍剝殼焯水，切成指甲片， 2.蠶豆瓣剝殼剝衣，過油撈出， 3.鍋內加高湯煮開，放筍片蠶豆，加鹽，調味，灑料酒增香，

材料:

竹筍，蠶豆，高湯，鹽，料酒，油，澱粉

做法:

1.竹筍剝殼焯水，切成指甲片，
2.蠶豆瓣剝殼剝衣，過油撈出，
3.鍋內加高湯煮開，放筍片蠶豆，加鹽，調味，灑料酒增香，
4.勾芡裝盤即可。