春秋灰陶鬲

文物介紹

此展品為春秋文物。直徑16厘米，高15厘米。陶鬲是陶製炊器。新石器時代晚期出現，流行於商周時期，戰國以後消失。其形狀多為侈口、圓腹、三個袋狀足，通體麻布紋，胎質堅硬器壁較厚，使用時在三個袋狀足下直接燃火煮食。隨著灶台的廣泛使用，陶鬲腿的功能逐漸淡化，遂成為鍋釜，即“破釜沉舟”的“釜”。 現收藏於老雒陽飲食文化博物館。