播種時間
春大豆北方春大豆是在冬閒地之後早春播種的品種類型，分布地區包括黑龍江、吉林、遼寧、北京、內蒙古、寧夏、新疆以及河北、山西、陝西和甘肅北部。一年一熟栽培，一般4月下旬-5月中旬播種，多在9月間成熟。黃淮春大豆主要分布在黃河和淮河流域，以江蘇北部種植較多。在4月底至5月初播種，8月底至9月初成熟，多與玉米間作。南方春大豆廣泛分布在長江流域及其以南地區，以長江中下游的湖北、安徽、江蘇以及浙江、江西、湖南中北部等種植較多，3月下旬至4月初播種，7月上中旬成熟，多行三熟輪作栽培，進行麥、春大豆、晚稻或秋作物輪作。在廣東、廣西和福建南部也有春大豆栽培，2、3月播種，6月底7月初成熟，多為一年三熟輪作。
播種事宜
鮮食春大豆播種期時間跨度長，天氣變化快，播種條件千差萬別，為了提高大豆田間出苗率，在播種時要注意以下五個方面。
一要注意播種期的適度提前。浙江省鮮食春大豆在條件許可的情況下，1月上中旬至5月中旬末均可播種（習慣上稱5月中旬末以後播種的為夏秋大豆）。一般在2月中旬以前播種的需採用大棚栽培，2月中旬至3月初可採用小拱棚栽培，3月中旬至3月底可採用地膜覆蓋栽培，4月初以後可露地栽培。當然，不同地區播種期有差異，浙南可比浙北早播7～10天左右。切不可為了爭取早成熟早上市，不顧風險，盲目地過度提前播種。如在2月下旬或3月上旬就採用地膜覆蓋栽培，此時溫度過低，達不到大豆發芽所需溫度，導致出苗很差或完全不能出苗，造成經濟損失。
二要注意選用相應品種。不同的栽培方式要選用相應的品種，才能獲得良好的經濟效益。採用大棚、小拱棚等促早栽培的，應選用生育期不超過75天的品種，如引豆9701、華春18、95-1等，以最大限度地發揮設施栽培的促早優勢；間作套種也應選擇早熟品種，生育期最好不要超過80天，以利於縮短作物共生期，減小不同作物之間的不利影響；地膜覆蓋和常規栽培的，可根據茬口、收穫時間安排等情況綜合確定，但生育期不宜超過95天。生育期過長將導致季節緊張，影響後作的栽種。其生長期間遭遇災害性天氣和病蟲危害的機率增加，特別是生育後期易受高溫乾旱危害，導致結莢鼓粒不良而影響產量與商品性。且收穫期太遲，市場行情難以把握，經濟風險較高
三要注意土壤和天氣情況。鮮食大豆大都為地樁型品種，植株矮小，分枝較少，喜肥水，充足的肥水有利於獲得高產和良好的商品性。因此，種植鮮食大豆的田塊最好是肥沃的水田或菜地，有機質含量高，土壤疏鬆，不板結，如果是帶有砂性的壤土則更好。播種時土壤要乾濕適度，土壤過濕不利出苗，易爛種爛芽。要選擇連續有3天以上晴好天氣條件下播種。露地栽培的如播後天氣預報有雨，最好蓋上地膜，因為雨後往往造成土壤閉塞，不利於大豆頂土出苗。
四要注意控制播種深度。大豆是子葉出土作物。鮮食大豆種子百粒重一般在30克以上，粒型較大，子葉肥厚，而其下胚軸則不一定粗壯，許多大粒種子往往在出苗時出現子葉頂土困難而發生悶種爛芽現象，影響出苗率的提高。在我省，每年春播鮮食大豆都會或多或少發生出苗不理想甚至重播的情況，而粒用大豆相對要好得多。究其原因，除了天氣因素外，很大程度上是種子百粒重高、籽粒大而播種又過深引起的。因此在播種時一定要控制播種深度，蓋籽土要細碎，厚度掌握在2厘米左右。
五要注意適當預備補栽苗。鮮食大豆播種期天氣變化較大，且土壤條件和播種情況對出苗都有較大的影響，容易造成缺株斷壟。在播種時最好在行間集中播一小部分預備苗，以作查苗補栽用。
栽培要領
浙江嘉興已播種的春大豆一、選用良種春大豆宜選用高產優質抗病的“浙春2號”、“矮腳早”、“六月白”等早熟品種。這些品種一般在7月上、中旬成熟，在旱地種植，基本可以避免乾旱的影響，在稻田作豆、稻栽培，又有利於晚稻，特別是雜交晚稻的早插、早發、高產。
二、適時早播，提高播種質量
適時早播能延長營養生長期，是高產的一項重要措施。春大豆適宜的播種期在3月下旬至4月上旬，應根據天氣情況，儘早搶晴播種。為確保一次播種，一次全苗，播種前要精選種子，除去蟲蛀粒和雜質，並選擇晴天曬種2—3天，再用鉬酸銨拌種，每畝用量10克左右。具體作法是：先將鉬酸銨用溫水溶解，然後對水1公斤稀釋，均勻噴灑豆種上，一邊噴霧，一邊拌動豆種，待種子稍乾後即可播種。或用ABT生根粉（7—8號）浸種，即用原粉1克兌水30公斤，浸種5—6個小時，對種子早髮根，早出苗，有顯著效果。播種時要求畦面無雜草，行株距一致，深淺一致，做到淺播淺蓋，用火糞、磷肥蓋籽。
三、合理密植，培育壯苗
春大豆在稻田種植，應實行穴播，一般行距1尺，穴距5—6寸，每穴播4—5粒豆種為宜。肥力條件較好的稻田，每畝留苗15000—20000株；中等肥力條件，每畝可留苗20000—30000株；土質較差的田，每畝需保持30000—40000株。在旱地或丘陵山地種豆，則應改穴播為開溝條播，採用窄行密植，一般行距0.75尺，株距2寸，每畝留苗40000株左右。為了保證足夠的株數，要早間苗定苗，使苗齊、苗全、苗壯，以利高產。
四、配方施肥，結合化學調控
春大豆施肥以經濟有效為原則，要堅持做到配方施肥。
1、多施有機肥。為了實現大豆高產穩產，每667平方米以施渣肥為主的有機肥2至4噸為佳。前茬肥力基礎好，有機肥用足，大豆增產效果明顯。
2、巧施氮肥。中等以下肥力的田塊，適時適量施用氮肥有較好的增產效果；肥力較高的田塊則不明顯，施用過多不僅浪費，而且還會造成減產。一般地塊每667平方米施尿素5千克或碳酸氫銨15千克作底肥；高肥田可少施或不施氮肥，薄地用少量氮肥作種肥效果更好，有利於大豆壯苗和花芽分化。大豆開花前或初花期追施氮素化肥，每667平方米追施尿素3至5千克，也有良好的增產作用。
3、增施磷肥。大豆需磷較多，一般每667平方米可施過磷酸鈣15至20千克或磷酸二銨8至10千克。如果前茬小麥施足了磷肥，土壤中不缺磷，種大豆時可不再施磷肥。
4、根外補肥。大豆進入花莢期是需要各種營養元素最多的時期，而鼓粒後期植株開始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺肥而造成早衰減產。大豆葉片對養分有很強的吸收能力，葉面噴肥可延長葉片的功能期，且肥料利用率很高，對鼓粒結實作用明顯，一般能增產10%至20%。每667平方米可用磷酸二銨1千克或尿素0.5至1千克或過磷酸鈣1.5至2千克，對水50至60千克於睛天傍晚噴施，噴施部位以葉片背面為好。從結莢開始每隔7至10天噴一次，連噴2至3次。
五、加強田間管理及時收穫
1、化學除草。春大豆田雜草較多，要採用12.5%的蓋草能乳劑或10%的喹禾靈乳劑，每畝用75—100毫升，對水40—50公斤進行噴霧，對殺死禾本科雜草效果好。
2、查苗補苗。大豆出苗後，要及時查苗，發現缺苗、斷行的，要抓緊補種或用田邊予備苗移栽補缺，幼苗長勢大密處要及時間苗，剔除瘦弱和高腳苗，選留壯苗。
3、治蟲防病。大豆生育期間，前期主要是蚜蟲危害，並會引起病毒病感染，可用40%氧化樂果乳劑1000—1500倍液噴殺；生育後期主要是食葉性害蟲，每畝可用乙醯甲胺磷75克對水50公斤噴霧，進行防治。
4、及時中耕。出苗後7—12天左右，淺中耕一次，以疏鬆土壤，促進根系生長；封行前，再深中耕一次，並結合培土，防止倒伏。
5、防止鼠害，及時收穫。大豆鼓粒後期，要採取有效措施防止鼠害。當豆葉大部分正常脫落，豆莢呈現品種固有的顏色，手搖植株有輕微的響聲，就要搶晴及時收割，以防裂莢、脫粒。收割後，堆放1—2天，再脫粒曬乾，入倉收藏。
害蟲防治
一、地老虎
1、危害特點：幼蟲多從地面上咬斷幼苗，造成缺苗斷壟，主莖木質化後，取食近地面植株根部表皮，造成根部受傷，影響植株根部吸收水分，使植株逐漸萎蔫枯死。
2、生活習性：1年發生2代，一般以4-6齡幼蟲在2-15厘米深的土層中越冬，以7-10厘米最多，主要集中在田埂和溝渠堤坡的向陽面5-8厘米土中越冬，翌春3月上旬越冬幼蟲開始活動，4月上、中旬在土中作室化蛹，蛹期20-30天。5-6月份為害最重。成蟲晝伏夜出，具較強趨光性和趨化性。卵多散產在地表的枯枝、落葉、根茬及植物近地表1-3厘米處的葉片上，一般灰藜、刺兒菜、田旋花是黃地老虎取食、產卵的標示植物。幼蟲3齡以後為害最重。一年中春秋兩季為害，但春季為害重於秋季。
3、防治措施
⑴預測預報：對成蟲的測報可採取用黑光燈或糖醋液誘蛾，一般在4月中旬至5月中旬；誘蛾量最多的一天為高峰期，向後推20-25天即為2-3齡幼蟲盛期，為防治適期；對幼蟲的測報採用田間調查的方法，如定苗前每平方米有幼蟲0.5-1頭，或定苗後每平方米有幼蟲0.1-0.3頭，即應防治。氣候乾旱有利於大發生。
⑵農業防治：①選好茬口，前茬不易選玉米地，應與小麥、水稻輪作倒茬。②及時秋翻冬灌，消滅蟲源，早春清除田邊地頭雜草。
⑶誘殺防治：①黑光燈誘殺成蟲。②糖醋液誘殺成蟲。
⑷化學防治：①噴霧：地老虎1-3齡幼蟲期抗藥性較差，且暴露在寄主植物或地面上，是藥劑防治的適期，可用90%晶體敵百蟲800-1000倍液、50%辛硫磷乳油800倍液、50%殺螟硫磷1000-2000倍液、20%菊殺乳油1000-1500倍液、2.5%溴氰菊酯（敵殺死）乳油3000倍液噴霧。②毒餌：多在3齡後開始取食時套用，每畝用2.5%敵百蟲粉劑0.5千克或90%晶體敵百蟲1000倍液均勻拌在切碎的鮮草上，或用90%晶體敵百蟲加水2.5-5千克，均勻拌在50千克炒香的麥麩或碾碎的棉籽餅（油渣）上，用50%辛硫磷乳油50克拌在5千克棉籽餅上，製成的毒餌於傍晚在菜田內每隔一定距離撒成小堆。
二、苜蓿夜蛾
常被百姓誤認為菜青蟲或棉鈴蟲。
1、危害特點：幼蟲具有暴食性，取食葉片，造成葉片大面積缺刻，也取食花蕾和豆莢。
2、生活習性：我國北方地區、年發生2代，以蛹在土中越冬。每年6月第一代成蟲羽化產卵，卵期約7天。6月中旬至7月中旬為害大豆等。幼齡幼蟲有吐絲卷葉習性，在內取食，長大後則不再卷葉，蠶食大量葉片。第1代幼蟲7月間入土築土繭化蛹，成蟲於8月羽化產卵，第2代幼蟲除食葉外，並大量蛀食豆莢等果實，為害嚴重，9月間幼蟲老熟入土築土繭化蛹越冬。成蟲需吸食花蜜補充營養，並有趨光性。幼齡幼蟲受驚有向後逃逸習性，大齡幼蟲遇驚擾即彈跳落地。
3、防治方法：⑴用黑光燈和糖醋盆誘殺成蟲。⑵藥劑防治：幼蟲3齡前用21%滅殺斃乳油6000倍液、2.5%功夫乳油5000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液等廣譜殺蟲劑噴霧防治。
三、紅蜘蛛
1、危害特點：成、幼、若蟎在葉背葉絲結網吸食汁液，受害豆葉初期呈黃白色斑點，逐漸變成灰白斑和紅斑。嚴重時葉片捲縮、枯焦脫落，嚴重地塊如火燒狀。受害豆株生長矮小，結莢小，豆粒變小。
2、生活習性：一般以雌成蟎群集於豆田枯葉上、雜草根部或土縫裡越冬，每年發生10餘代。春季氣溫回昇平均到5-7℃時，越冬雌蟲出蟄活動，先在小薊、蒲公英、車前草等雜草上繁殖，6-7月轉到大豆上，在葉背吐絲拉網群集為害，為害盛期在7月下旬，8月上旬漸少，6-7月間如遇到連續高溫乾旱則繁殖快、為害重。最適溫度29-30℃，最適相對濕度為35-55%。雨水多或增加豆田濕度對紅蜘蛛的卵和成、若蟎的發育都不利，能使數量下降。耕作粗放、雜草多或生長稀疏田塊發生多，常從田邊點片發生，再蔓延全田。
3、防治方法
⑴農業防治：清除地頭、路邊及田間雜草和枯枝落葉，耕整土地以消滅越冬蟲源。合理灌溉和施肥，促進植株健壯生長，增強抗蟎害能力。⑵生物防治：大豆紅蜘蛛的重要天敵有多種草蛉、塔六點薊馬、橫紋薊馬及一些瓢蟲、長蝽和蜘蛛等，在田間捕食紅蜘蛛，對其發生有一定抵製作用。⑶藥劑防治：加強蟲情檢查，控制點片發生階段。發現有零星豆株葉片出現黃白斑為害狀時，立即點片噴藥防治。可選用20%噠嗪硫磷乳油、20%三氯殺蟎醇乳油、30%殺蟎特乳油、40%水胺硫磷等稀釋成1000倍液，每畝噴50千克稀釋液；73%克蟎特乳油1500倍稀釋液，每畝用藥液50千克。打藥注意噴頭朝上，上下噴透，噴勻。根據大豆作物密度大、噴霧難的特點，可用“3911”0.15千克拌沙土每畝20千克撒施於田間熏蒸防治。
