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易牙
易牙，春秋時代一位著名的廚師，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。易牙是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚，好調味，很善於做菜。 易牙作為雍人...
人物生平 民間傳說 相關信息 -
《易牙遺意》
明之際的韓奕撰著飲食專書，託名齊桓公時的名廚易牙，稱為《易牙遺意》，實意是仿古代食經之作。全書分為脯、蔬菜、糕餌、湯餅等十二類，共記載了150多種調料、...
簡介 書籍特色 作者簡介 -
烹刑
烹刑就是指用鍋烹人的刑法，古代稱為“烹刑”古有“斧鉞湯鑊”之說。著名神魔小說《封神榜》中，西周始祖西伯（後稱周文王）被囚於羑里時，西伯之子伯邑考遭到妲己...
註解 原理 相關記載 -
頭牙
頭牙即龍抬頭，（二月二）又被稱為春耕節、農事節、春龍節，是中國民間傳統節日。龍抬頭是每年，農曆二月初二，俗稱青龍節，傳說是龍抬頭的日子，它是中國城鄉的一...
傳統節日 歷史沿革 節日習俗 節日傳說 詳細解釋 -
靈劍子[東晉氣功導引著作]
氣功導引著作一卷。東晉·許遜撰。書中以四季配五臟，設計了一十六個姿勢，主合成一套完整的動功功法。每個姿勢詳述具體煉法及功效，簡單易行。
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頭牙[中國傳統節日]
頭牙即龍抬頭，（二月二）又被稱為“春耕節”、“農事節”、“春龍節”，是中國民間傳統節日。龍抬頭是每年，農曆二月初二，俗稱青龍節，傳說是龍抬頭的日子，它是...
傳統節日 歷史沿革 節日習俗 節日傳說 詳細解釋 -
狄牙
狄牙長於烹調，善逢迎，傳說曾烹其子為羹獻齊桓公以取寵。
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夢溪筆談夯
子窗格上有火然處。太宗嘗夜幸玉堂，蘇易簡為學士，已寢，遽起，無燭具衣冠...指揮事謂之「堂帖子」，曾見唐人堂帖，宰相籤押，格如今之堂札子也。 予及史館檢討時，議樞密院札子問宣頭所起。余按唐故事，中書舍人職堂語詔，皆寫四本...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
《古今詞話》
法。剪采雜而顓古者卑之，操作易而深研者病之。即工力悉敵，意態紛陳，要皆糠...，偶僧沈子出示詞話，丹崖江子，力為贊成。惟睹事類，頓入精采，上不牽累唐詩...祖之。○破陣樂何滿子之所祖楊慎曰：唐初風華情致，俱本六朝，長短句...
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子不語全譯
《子不語》是清朝中葉著名文學家袁枚撰寫的一部文言短篇小說集，共二十四卷。書名取意於《論語》所謂"子不語怪、力、亂、神"，表明所記正是孔子所"不語"者。多...
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