易安亭

湖心有因著名詞人李清照的別號而得名的“易安亭”。亭為三體合一，主亭二層，左右各有配亭，紅欄碧瓦，畫棟雕梁。亭中擺石桌石凳供遊人休憩。湖北面有“雙泉橋”，取連通西麻灣泉系與百脈泉泉系之意，往東有“稻香橋”。百脈泉甘洌清醇，滋養了馳名中外的明不香稻。站在“稻香橋”上，可盡飽覽江河兩岸萬畝稻田。清風徐來，稻香陣陣，別有一種田園風味。

易安亭位於市區明水西北方荷塘中，以宋代章丘籍女詞人李清照之號命名。198 8年3月興建， 1989年6月落成。占地面積932.4平方米，建築面積94平方米。主副亭3座：主亭居中，高2層，16.8米；副亭分居兩側各1層，高6米。為重檐式建築，亭頂均為6邊6角， 亭柱各6根。並設一長120米平橋通連塘畔，狀若青島棧橋。亭周池塘連碧，垂柳成蔭。 夏秋之交， 滿塘荷花與亭交相輝映。 從1996年9月，又在此興建占地面積7.73公頃的荷花公園。為濟青公路明水路段南側的一大景觀。