昂多尼克酒莊

酒莊資料

昂多尼克酒莊（ChateauAnthonic）是法國波爾多穆利斯（Moulis）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'AlliancedesCrusBourgeois）2012年發布的中級酒莊（CruBourgeois）名單中榜上有名。

中文名:昂多尼克酒莊
英文名:ChateauAnthonic
所在產區:穆利斯
酒莊擁有者:貢德涅（Cordonnier）家族
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:165,000瓶
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:赤霞珠,味而多
平均葡萄樹樹齡:24年
土壤類型:黏土石灰岩、礫石
葡萄採摘方式:手工採摘、機器採摘
葡萄園面積:35公頃

酒莊歷史

昂多尼克酒莊是穆利斯地區最古老的家族式葡萄園之一，建立於18世紀末期。酒莊曾經有很長一段時間是屬於胡貢（Hugon）家族的。1977年，皮埃爾•貢德涅（PierreCordonnier）買下該酒莊。從1993年至今，酒莊一直由皮埃爾的兒子讓•巴普提斯特•貢德涅（Jean-BaptisteCordonnier）掌管。

葡萄園

酒莊目前的葡萄園面積約為40公頃，其中有85%的土地位於土壤為黏土-石灰岩的穆利斯高原上，其餘的15%位於吉倫特岸旁土壤為沙石和礫石的山坡上。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會通過傳統方式進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會進入三分之一新的法國橡木桶中熟成18個月，最後在酒莊內裝瓶。

酒款

昂多尼克酒莊乾紅葡萄酒（ChateauAnthonic,Moulis,France）是昂多尼克酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量為130,000瓶。此外，酒莊還出產一款副牌葡萄酒，其年平均產量為24,000瓶。