日式叉燒通粉

主材:叉燒肉450克,切片,紫菜1塊,切絲,海帶芽6粒,竹輪5條(獅子狗卷),玉米2穗,通粉220克,青蔥粒60克,油適量,汁料:份量僅供參考,日本湯粉1包,水500毫升,鹽1茶匙1.先將通粉按照盒裝說明煮熟,過冷水,汁料煮開,加入玉米及竹輪先煮5分鐘。 2.加入海帶芽和通粉,蓋蓋,待湯再開起,加入蔥粒並調味;再將材料盛於碗中,排上叉燒肉,淋上湯汁,灑上紫菜絲即成。

材料:

主材:叉燒肉450克,切片,紫菜1塊,切絲,海帶芽6粒,竹輪5條(獅子狗卷),玉米2穗,通粉220克,青蔥粒60克,油適量,汁料:份量僅供參考,日本湯粉1包,水500毫升,鹽1茶匙

做法:

1.先將通粉按照盒裝說明煮熟,過冷水,汁料煮開,加入玉米及竹輪先煮5分鐘。
2.加入海帶芽和通粉,蓋蓋,待湯再開起,加入蔥粒並調味;再將材料盛於碗中,排上叉燒肉,淋上湯汁,灑上紫菜絲即成。

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