內容簡介
本人在多年的旅遊管理教學實踐中發現:高等學校旅遊管理專業學生在學習過程中,有時感到茫然,在眾多的旅遊書籍和信息中不知作何選擇;多數學生經過幾年的專業學習後,對旅遊業界的具體狀況了解仍然甚少;一些學生雖對國內旅遊學界有些了解,但對於旅遊專家、國外旅遊教育、國內旅遊管理碩士、博士研究生招生和研究生教育也只是一知半解。更多的學生對於旅遊業界缺乏起碼的認識,故更談不上對旅遊業的熱愛,這也是旅遊管理專業畢業生就業率不高和不穩定的一個重要原因之一!在旅遊管理教學過程中,對於學生而言,授之以魚,不如授之以漁。為了讓旅遊管理專業學生更全面地認識旅遊管理專業,了解旅遊業界和學界,幫助學生儘快適應大學生活,作好職業生涯規劃,早日成材,受社會責任感和歷史使命感的驅使,本人在多年資料積累的基礎上,參考了國內外大量文獻資料,終於編寫完成了這本集旅遊管理學習之大全的《旅遊管理專業學生必讀》。
全書共分為六章:
第一章 旅遊管理專業院校。包括旅遊管理專業介紹、國內外著名旅遊院校、國內旅遊管理專業碩士招生院校及研究方向、中國著名旅遊管理專家、旅遊管理專業學生就業去向。
第二章 旅遊管理專業學習輔導。包括著名旅遊網站、旅遊(管理)專業期刊、旅遊出版機構——中國旅遊出版社、中國著名旅行社、國內外著名酒店集團。
第三章 旅遊政策法規。包括我國目前與旅遊有關的政策和法規:旅行社條例及實施細則、導遊人員管理條例、風景名勝區條例、中國公民出入境管理法規、中國公民出國旅遊管理辦法、大陸居民赴台灣地區旅遊管理辦法、中國公民國內旅遊文明行為公約、四川省旅遊條例。
第四章 旅遊業國家標準和行業標準。包括目前我國已經頒布實施的旅遊業國家標準和旅遊行業標準。
第五章 國內著名旅遊目的地和旅遊資源。包括中國的世界遺產、中國的世界地質公園和國家地質公園、國家AAAAA、AAAA級景區、中國歷史文化名城、中國國家級自然保護區、中國國家級森林公園、中國最佳(優秀)旅遊城市、中國重點風景名勝區、中國旅遊勝地40佳、中國水利風景名勝區、全國工農業旅遊示範點。
第六章 旅遊管理專業學生職業資格考試與認證。包括導遊人員資格考試、旅遊酒店管理師考試、旅遊諮詢師考試、餐飲業職業經理人資格考試。
圖書目錄
第一章 旅遊管理專業院校
第一節 旅遊管理專業介紹
第二節 國內外著名旅遊院校
第三節 國內旅遊管理專業碩士招生院校及研究方向
第四節 中國著名旅遊管理專家
第五節 旅遊管理專業學生就業去向
第二章 旅遊管理專業學習輔導
第一節 著名旅遊網站
第二節 旅遊(管理)專業報刊
第三節 旅遊出版機構——中國旅遊出版社
第四節 國內著名旅行社
第五節 國內外著名酒店管理集團
第三章 旅遊政策法規
第一節 旅行社條例及實施細則
第二節 導遊人員管理條例
第三節 風景名勝區條例(國務院令第474號)
第四節 中國公民出入境管理法規
第五節 中國公民出國旅遊管理辦法
第六節 大陸居民赴台灣地區旅遊管理辦法
第七節 中國公民國內旅遊文明行為公約
第八節 四川省旅遊條例
第四章 旅遊業國家標準和行業標準
第一節 旅遊業國家標準
一、《內河旅遊船星級的劃分及評定》(GB/T 15731—1995)
二、《導遊服務質量》(GB/T 15971—1995)
三、《旅遊服務基礎術語》(GB/T 16766—1997)
四、《遊樂園(場)安全和服務質量》(GB/T 16767—1997)
五、《標誌用公共信息圖形符號第1部分:通用符號》
六、《標誌用公共信息圖形符號第2部分:旅遊設施與服務符號》
七、《旅遊區(點)質量等級的劃分與評定》
八、《旅遊規劃通則》(GB/T 18971一2003)
九、《旅遊廁所質量等級的劃分與評定》(GB/T 18973—2003)
十、《旅遊資源分類、調查與評價》(GB/T 18972—2003)
十一、《旅遊飯店星級的劃分與評定》(GB/T 14308—2003)
十二、《綠色飯店國家標準》(GB/T 21084—2007)
第二節 旅遊行業標準
一、《旅遊汽車服務質量C1B/T002—1995
二、《星級飯店客房客用品質量與配備要求》(1B/T 003—1996)
第五章 國內著名旅遊目的地和旅遊資源
第一節 中國的世界遺產
第二節 中國的世界地質公園和國家地質公園
第三節 國家AAAAA、AAAA級景區
第四節 中國歷史文化名城
第五節 中國國家級自然保護區
第六節 中國國家級森林公園
第七節 中國最佳(優秀)旅遊城市
第八節 中國重點風景名勝區
第九節 中國旅遊勝地四十佳
第十節 中國水利風景名勝區
第十一節 全國工農業旅遊示範點
第六章 旅遊管理專業學生職業資格考試與認證
第一節 導遊從業人員資格考試
第二節 旅遊酒店管理師考試
第三節 旅遊諮詢師考試
第四節 餐飲業職業經理人資格考試
參考文獻