於梅[山東農業工程學院食品科學與工程系教師]

於梅[山東農業工程學院食品科學與工程系教師]

於梅,女,1982年6月生,山東煙臺人,碩士研究生,講師。 現任山東農業工程學院食品科學與工程系教師。

工作簡歷

2006年7月畢業於青島農業大學生物技術專業,獲理學學士學位;

2009年7月畢業於青島農業大學農產品加工及貯藏工程專業,獲農學碩士學位;

2009年8月,任職於青島農業大學海都學院專職教師;

2015年1月至今,任山東農業工程學院食品系教師。

教學工作

主要講授《食品營養學》、《發酵工藝學》、《食品營養與衛生》、《專業英語》、《功能性食品學》、《酶製劑工藝學》等課程。

科研成果

參與山東省自然科學基金課題一項,獲山東省自然科學學術創新獎一項,發表學術論文7篇。

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