季節氣候
於佳鄉該地理位置屬中亞熱帶季風氣候區，氣候溫和，降雨充沛，但季節分配不均。大陸性季風氣候顯著，四季分明。冬暖、
春早、雨水少，無霜期長；夏季炎熱潮濕，雨水集中，旱澇交錯；
秋季所溫下降快、雨日多，陰雨綿綿。四季多雲、霧，實際日照少，太陽輻射能量偏低，氣溫日差較小。
特產
水果
全鄉有3000畝梨園，有“六月脆”和“豐水梨”兩個品種。於佳鄉地處榮縣西北山區，土壤、氣候極適宜果樹栽培。鄉黨委、政府帶領村民加強對果園技術改造、管理和品種更新，培育出了優良的梨樹品種，總產量大概有1萬噸左右，產值500餘萬元；全鄉種梨純收入上萬元的10戶，種植戶戶平增收5000餘元，全鄉農民此項人平增收500餘元。2004年，於佳梨通過了省農業廳無公害水果認證，該鄉成立了“生態梨協會”，幫助果農進行技術培育、指導、物資供應、市場分析和聯繫銷售等。於佳梨在宜賓、成都等地供不應求。
畜牧
於佳鄉的畜牧主要以肥豬為主，每年為市場供應的豬肉量很大，肉質好。
茶葉
鄉政府大力實施統籌城鄉發展，著力發揮於佳鄉和威遠縣、仁壽縣、井研縣等縣相鄰的優勢，於佳鄉茶葉種植面積3000畝，一天能生產鮮葉0.5萬公斤。鄉黨委、政府為增強農民茶葉生產的積極性，鼓勵村民開辦茶廠。從今年初開始計畫，投入資金30餘萬元，在鄉黨委、政府的協調下，辦起了茶廠。7畝多茶地，每畝還可以再增加200多元收入。
土陶
於佳鄉的土陶生產因其得天獨厚的原料陶土礦、精湛獨樹一幟的胚胎
於佳鄉製作工藝、“原滋原味”地道的燒制方法，使得於佳土陶的質量、外觀、使用壽命受到本地及周遍百姓的青睞和信任。於佳鄉的土陶銷售遍及周遍市、縣，本地及周遍百姓家裡基本都有土陶產品。目前於佳鄉的土陶生產仍較為興盛，但比及上世紀九十年代末有些減量，這可能是受到市場、百姓生活習慣和社會務工情況的改變帶來的影響。很高興的是土陶生產工藝在於佳鄉仍然世世代代的傳留著，這個產業在社會主義新農村建設中仍顯現出其地方特色的優勢。
人口數據
榮縣於佳鄉人口數據：
| 總人口 | 8357 |
| 男 | 4273 |
| 女 | 4084 |
| 家庭戶戶數 | 2407 |
| 家庭戶總人口（總） | 8323 |
| 家庭戶男 | 4244 |
| 家庭戶女 | 4079 |
| 0-14歲（總） | 1657 |
| 0-14歲男 | 847 |
| 0-14歲女 | 810 |
| 15-64歲（總） | 6066 |
| 15-64歲男 | 3122 |
| 15-64歲女 | 2944 |
| 65歲及以上（總） | 634 |
| 65歲及以上男 | 304 |
| 65歲及以上女 | 330 |
| 戶口本地住在本地 | 8013 |
