方源大醬

品名

方源大醬又名王氏盤醬，不同於普通大醬，屬於盤醬，它既採用了代代相傳的做法，又採用了現代化的高科技設備使“盤醬”的生產工藝更加完善，那久違的、原汁原味的醬香，更令人迷醉。
簡介大醬的傳統起源於滿族人。就像火鍋的吃法一樣流傳下來，經久不衰。大醬分兩種，一種是盤醬，一種是大醬。王氏“盤醬”既有代代相傳的做法，又採用了現代化的高科技設備使“盤醬”的生產工藝更加完善，那久違的、原汁原味的醬香，更令人迷醉。

品名

方源大醬（王氏盤醬）

配料

精選特等東北大豆、碘鹽、水

保質期

12個月

保存方法

避光、常溫下保存

使用方法

直接食用、燉魚、燉菜、醬茄子、蘸醬菜、炸醬麵、炸雞蛋醬

產品標準

GB/T24399-2009

淨含量

125克

標籤認可號

230124-0455-2011

製造商

哈爾濱市方正縣方源食品加工廠

廠址

黑龍江省哈爾濱市方正縣