新鮮香料雞肉沙拉

材料:

淡蛋黃醬120克，蘋果醋30毫升，大蒜2瓣,切碎，新鮮蒔蘿45毫升,切碎，熟雞胸肉450克，去皮，去骨，切丁，紅辣椒1個，切碎，碎費塔乳酪（或其它乳酪）30克

做法:

1.將蛋黃醬、醋、蒜和蒔蘿放一起混勻。冷藏幾個小時或過夜讓它們的味道完全融合。
2.將雞肉，紅辣椒和碎費塔乳酪加入已混好的冷的調味料里一起拌勻即成。此菜可作為三明治夾心，或放在生菜沙拉上食用。