相關詞條
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工業豬油
工業用豬油是製造肥皂的重要原料，它的衛生指標不高，煉製比較粗糙，甚至用死豬、瘟豬、豬的下腳料均可煉製。
簡介 標準 鑑別 流向餐桌嫌疑 -
臘豬油
臘豬油又名臘油，在臘月天，收取新鮮豬脂肪（板油更好，花油亦可）若干，用無毒塑膠紙或其它清潔紙張包紮好，懸掛在陰涼通風處收藏起來，以待備用。其氣味有一股臘...
臘豬油的製作 醫用價值 食療作用 -
豬油發糕
豬油發糕是一道美食，製作原料主要有豬油，麵粉，酵母，白糖等。
原料： 做法： 註： -
蔥香豬油小餅乾
蔥香豬油小餅乾所屬美食，食材有麵粉 100g 、橄欖油 15g 、白糖 20g 等。該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
簡介 營養分析 食材明細 做法 -
溫州豬油糕
豬油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤濕，入口油而不膩。 閩式糕點...1家。 豬油糕是該店製作的重糖重油糯米製品，各家糕餅店均有銷售...
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觀我頤豬油糕
豬油糕是觀我頤店製作的重糖重油糯米製品，各家糕餅店均有銷售。 1956年，觀我頤糕餅店併入福州市美且有糕點廠，豬油糕成為美且有廠傳統產品。
觀我頤豬油糕 -
2014年台灣地溝油事件
股份有限公司”有購買黑心油，製成“全統香豬油”後販賣到市面。9月4日，台北...製品皆使用強冠公司“全統香豬油”製成，衛生局已要求業者先將相關的產品全面...工廠””所回收處理過的廢食用油、回鍋油，以33%劣質油混入67%豬油...
事件簡史 產品清單 各地影響 廢油檢驗公布 評論 -
千層酥月餅
。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。經百年積澱形成了南方...，品種有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等。其中清水玫瑰、精製百果、白麻椒鹽...
發展歷史 鑑別 製作方法 -
炒大明蝦
，筍花6片，豬油1000克（耗100克），胡椒粉、芝麻油、紹酒、濕澱粉...，投入蝦肉爆炸至熟，倒出瀝去油，原鍋放入少豬油，將香菇，韭黃、筍花炒香，再把...妙品。豬油豬油，又稱大油、葷油，為豬科動物豬的脂肪油，在西方被稱為豬脂肪...
製作工藝 原料介紹 營養分析 食療作用 相關人群 -
體虛
簡介體虛體虛是機體某些功能有所減退，不一定患病，即西醫所稱之“亞健康”，如不及時補養、調節和調理、令進一步發展，對健康不利。治療...
簡介 分類 忌食物品 體虛食補 推薦菜
