新余鹽業
新余鹽業公司原隸屬於新余市商業局副食品公司，一九八五年成立江西省鹽業公司後從市商業局分離劃歸省屬管理，行政名稱為新余市鹽務局，企業名稱為江西省鹽業總公司新余市公司。
2005年江西省鹽業集團公司掛牌成立，更名為江西省鹽業集團公司新余公司，下設新余、分宜兩個配送中心，現有在崗職工34人。
主要職責
1、貫徹執行國家有關鹽資源開發、鹽業生產和鹽政市場管理的法律、法規和政策，結合本市鹽行業實際，提出或制定具體實施意見和辦法。
2、按照國家計畫組織全市鹽業生產、分配、儲存、調撥運輸和銷售，保證鹽產品的市場供應。
3、依照國家的鹽業法規，監督本市食鹽定點生產企業執行國家和行業技術標準；負責管理本市食鹽專營工作，核發《食鹽批發許可證》和《食鹽準運證》；負責本市碘鹽加工和市場供應的監督管理。
4、依照國家的鹽業法規，負責全市鹽政市場稽查工作，規範鹽業生產、運輸和銷售管理，查處鹽業違法案件。
5、負責全市鹽行業的調整、改組、改造；指導行業體制改革和企業改革，行業統計信息、人才需求預測、培訓及交流工作。
6、協同市有關部門制訂鹽業價格等有關政策，參與市有關部門對鹽行業的經濟結構調整工作。
7、承擔市政府和上級部門交辦的其他工作。
組織機構
內設行政辦公室、黨群人事（監察）部、財務（審計）部、食鹽專營部、鹽政稽查支隊等。
下轄分宜縣鹽務局（食鹽配送中心）、新餘食鹽配送中心等。
領導班子
黃小波：新余鹽業公司經理、新余市鹽務局局長，主持全面工作。
陳耀強：新余鹽業公司、 新余市鹽務局黨總支書記兼副經理、副局長。
李端平：新余鹽業公司副經理、新余市鹽務局副局長。
