基本信息
作 者：（美）阿特金斯 著，藺智深 等譯
封面出版時間：2004-10-1
版 次：1
頁 數：635
字 數：405000
印刷時間：2004-10-1
紙 張：膠版紙
I S B N：9787500659457
包 裝：平裝
編輯推薦
《新飲食習慣》幫助數百萬人減輕了體重，重獲健康。現在，這位當屬世界第一的飲食與補充療法專家為新的世紀更新了他那已經得到驗證的營養飲食計畫，根據得到科學依據支持的控制碳水化合物飲食原則而提出了新的信息。
更新了飲食習慣包括：
實現永久性的減肥和一生的安康，所有你需要知道的事情。
控制碳水化合物的飲食新食譜，為你的提供美味的早餐、午餐。
晚餐、小吃和甜食。
全新的病例研究，最新的科學研究成果。
內容簡介
《新飲食習慣》徹底顛覆傳統飲食習慣，創建新健康飲食時代！
減輕體重！增強體能！身材健美！《新飲食習慣》將告訴你如何實現這些目標。
不僅如此，本書還將告訴你如何一勞永逸地改變你的人生。
你將要閱讀的是一本銷售超千萬冊的暢銷書。可能有幾億人使用過書中的方法。很多人說這是他們試過的最有效的減肥之道，也是很多人戰勝糖尿病、心臟病、高血壓等疾病，從而通往理想健康狀態的最佳選擇。確實如此！
你將從本書中學到一種有益健康長壽的革命性的營養飲食法。有朝一日，讀過這本書的人會說：“我知道我將會減輕體重，但我從來沒想到自己的健康狀況會有如此大的改善，身體健康、遠離疾病。
作者簡介
羅伯特·C·阿特金斯博士是紐約市阿特金斯補充醫學研究中心的創辦人和醫務主席，是羅伯特·C·阿特金斯醫生基金會的主席。1972年，他發表了第一本有關減肥的書《飲食革命》——第一部闡述作降低碳水化合物攝入量的方案實現減輕體重的重要著作，幾十年後的今天，經過修訂和更新的版本《新飲食習慣》問世，在《紐約時報》暢銷書排行榜上速留了4年多時間。此外，他還出版了另一些闡述營養醫學的書，包括《阿特金斯醫生的快捷新飲食食譜》、《阿特金斯醫生的維生素營養妙方》以及《阿特金斯醫生的挑戰年齡飲食法》。
目錄
前言
第一部分 阿特金斯法何以致勝
承諾：減輕體重！增強體能！身材健美！
入門基礎：克服減肥障礙，走出減肥誤區
如何成功
肥胖的三種類型
理解胰島素的重要性
神奇的脂肪分解
有沒有代謝優勢？請你來判斷
揭開碳水化合物的神秘面紗
關於阿特金斯法的事實與謊言
第二部分 如何進行阿特金斯法減肥，今天和終生
開始前的準備工作
立即出發：入門階段
收穫的季節
你準備好進入第二階段了嗎？
繼續減肥：阿特金斯法的第二個階段
如何度過沉悶期
前期保持：為永久苗條做準備
終生保持
啟動減肥機制的飲食方式
真實世界裡的飲食
第三部分 了解健康和安寧
新陳代謝抗性
減輕體重的心理：為了更健康的生活而改變行為模式
鍛鍊：不能討價還價
營養補充：甚至不要考慮在沒有它們的情況下生活！
第四部分 疾病預防
通往糖尿病的危險之路(1)
通往糖尿病的危險之路(2)
通往糖尿病的危險之路(3)
通往糖尿病的危險之路(4)
通往糖尿病的危險之路(5)
通往糖尿病的危險之路(6)
酵母反應(1)·
酵母反應(2)
食物不耐性(1)·
食物不耐性(2)
第五部分 食品與食譜
