圖書信息
新編百姓菜出版社: 湖南美術出版社; 第1版 (2011年12月1日)
外文書名: the most popular recipes
精裝: 320頁
開本: 16
isbn: 9787535649096
條形碼: 9787535649096
商品尺寸: 23.8 x 16.6 x 1.6 cm
商品重量: 739 g
品牌: 深圳市金版文化發展有限公司
內容簡介
《新編百姓菜》內容簡介：家常菜講究的就是快速、簡單、美味，沒有人想每天在家花費兩三個小時的時間準備一頓飯，所以越方便、簡單的菜餚越受歡迎。當然，來點小變化、小巧思，同樣的食材每天都能做出新變化。品種更多、更全：《新編百姓菜》為特別忙碌的讀者精選了1000多道家常菜，強調簡單上手，按照食材分為蔬菜、菌豆、畜肉等八大類，能充分滿足家庭烹飪需求，讓你不再為每天吃什麼而發愁。編排更新穎：《新編百姓菜》體例鮮明、編排新穎，一種食材搭配多種做法，每道菜又告知另一創意烹飪法，真正一本頂多本。《新編百姓菜》匯百家之所長，不僅能讓你體驗到輕鬆烹飪的樂趣，更能讓全家人從此都愛上回家吃飯。名師名廚修訂更健康：《新編百姓菜》從現代人飲食求快、求新、求健康的需求出發做了全面修訂，使《新編百姓菜》的每道菜都能快速上手且不失營養。
目錄
Part 1 合理飲食，健康相伴
Part 2 蔬菜類
Part 3 菌豆類
Part 4 畜肉類
Part 5 禽蛋類
Part 6 水產類
Part 7 主食類
Part 8 西餐及日韓料理
Part 9 飲品類
