圖書信息
出版社: 內蒙古人民出版社; 第1版 (2007年1月1日)
叢書名: 歡樂廚房1008
平裝: 192頁
開本: 16開
ISBN: 7204088131
條形碼: 9787204088133
尺寸: 24.2 x 17.1 x 1 cm
重量: 322 g
媒體評論
書評
日復一日、年復一年的平淡生活中,怎樣才能讓我們每天每頓的家常菜更營養、更便捷、更美味呢?編委會為您精挑細選出1000餘款既經典又創新的家常美味,更貼近現代都市人的生活節奏與健康需求,讓親切的家常菜百吃不大厭!我們的口號是:平平淡淡不是真,生活更要添滋味。
提升廚房智商的超值美味寶典!與最會享受生活的你共同分享!
目錄
第一章 拌
第二章 炒
第三章 燒
第四章 煎、炸
第五章 蒸
第六章 醃、鹵
第七章 煲、燉、煮
第九章 氽、涮
第十章 主食