簡介
鋅硒寶原名“體黃金”，主要成份為鋅、硒、碘蛋白粉（蛋白鋅、蛋白硒），是新稀寶牌鋅硒寶片（正宗鋅硒寶）的簡稱，
鋅硒寶片經功能試驗證明，鋅硒寶可很好地改善：兒童厭食挑食、注意力不集中、多動症、頭髮枯黃、指甲白點倒刺、反覆口腔潰瘍及呼吸道感染、青春痘、地圖舌、鉛量偏高、精子質量問題等人體常見的缺鋅症狀。具有提高人體免疫力、血清鋅硒的濃度，促進傷口癒合、加速體弱多病者康復的保健功效，是目前國內新一代高效、效果好的補鋅產品。
鋅硒寶自1995年問世以來，經過近20年的驗證與口碑宣傳，得到了千百萬人群的健康認證。新稀寶股份有限公司致力於微量元素行業的學術研究，是一家立足於生物工程領域，集科研、開發、生產、經營、銷售於一體的高新技術企業，致力於微量元素學的研究，通過深入探討微量元素與健康、疾病、長壽、智力、美容之間的關係，尋求各類人群在微量元素攝取方面最佳的保健方法，為微量元素的正確補充提供最最佳化的方案。
詳情
鋅硒寶片是以通過生物轉化的鋅硒碘蛋白質粉為主要原料，輔以澱粉、甜菊糖甙、明膠等加工而成的保健食品。其功效成分為鋅、硒、碘蛋白質。經功能試驗證明，本品具有免疫調節的保健功能。
本品口感好，蛋卷味，香酥可口，天然、不含激素。
【配料表】含鋅、硒、碘蛋白粉、澱粉、甜菊糖甙、明膠等
【功效成分】
蛋白鋅（以Zn計）：40-80mg/kg
蛋白硒（以Se計）：1.0-2.0mg/kg
蛋白碘（以I計）：20-30mg/kg
【保健作用】補充鋅硒、免疫調節
【適宜人群】免疫力低下者或缺鋅人群
【食用方法及食用量】（飯前嚼服效果更佳）
4個月-11個月2片/次每日1次
1歲-4歲3片/次每日1次
4歲以上-8歲2片/次每日3次
8歲以上-13歲3片/次每日3次
13歲以上兒童4片/次每日3次
成人4-6片/次每日3次
孕產婦2-4片/次 每日3次
【規格】0.25g×100片/瓶（瓶裝）;0.25g×80片/盒(兒童裝)
【貯藏方法】密封、置陰涼乾燥處
【保持期】2年
【批准文號】衛食健字（1997）第737號中華人民共和國衛生部批准
【執行標準】Q/01TCZ0001S
【衛生許可證】魯食健生證（臨）字第20120044號
【GMP批准編號】魯衛GMP（2004）第001號
【公司地址】濟南高新開發區新宇路大學科技園北區G座
【生產地址】山東省章丘市明水經濟開發區工業園
【廠家官網】新稀寶官方商城
【新稀寶官方商城】www.shinsbo.cn
【官方客服電話】400-062-1266
【注意事項】本產品不能代替藥物
關於兒童裝鋅硒寶新包裝
根據國家食品藥品監督管理局相關規定，目前鋅硒寶兒童裝已更換新包裝。
產品全新升級：新包裝的鋅片做工上經過超細化分子處理，口感更細膩，更易於孩子嬌嫩的腸胃吸收，效果更好，是專為4個月至4歲間的兒童研發生產，此年齡段的嬰幼兒建議選擇兒童裝。為保障您的權益及產品質量，購買時請到正規渠道和相關的授權店鋪購買：網路專供的兒童裝鋅硒寶。
鋅硒寶優勢
1.淘寶銷量冠軍
淘寶數據魔方提供鋅硒寶片經過20年的積累與口碑宣傳，已深得大眾親睞，自新稀寶2009年成立電商部以來，銷量在淘寶上一直領跑鋅行業，大家的選擇，值得信賴！（來自淘寶數據魔方提供）
2.配方好:更高的吸收率無腸胃刺激性
安全認證鋅、硒蛋白粉(俗稱蛋白鋅、蛋白硒)的配方，採用第三代提取技術，我公司自主研發，利用生物轉化技術從海洋動物蛋白中提取，是一種高活性的純生物補鋅劑；其特點：無需胃酸轉化，直接被腸腸吸收，且對腸胃無刺激性,真正綠色、健康補鋅（例如服用鋅硒寶，不會像葡萄糖酸鋅、甘草鋅、檸檬酸鋅等出現牙齒變黑、噁心、嘔吐、反胃、便秘等反應）
3.口感香:蛋卷味的鋅口感更好吃
鋅硒寶採用了雙包埋技術，外層採用纖維素包衣，有效去除了傳統鋅劑的酸、澀、苦等各種怪味；又可直接嚼服，有香香的蛋卷味（也有說是餅乾味），口感更好吃，兒童人群更容易接受。
4.權威保障:藍帽子產品/GMP認證企業安全放心
新稀寶是山東省著名品牌商標，早已獲國家食品藥品監督管理局批准的保健食品"藍帽子"批號；並且是山東早期通過保健食品GMP（優良製造標準）認證的企業，歷經20年的市場考驗及口碑宣傳，深受廣大社會消費者及權威專家的支持與認可。
市場上常見的補鋅劑
第1代無機鋅：
主要代表：硫酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅等。
最原始的補鋅產品，鋅吸收利用率低（僅為7%）。它們和體內胃酸結合，能產生氯化鋅，氯化鋅是強腐蝕劑，對胃腸道有刺激作用，易引起噁心、嘔吐等。現在這一代鋅的代表已基本淘汰出市場，很少見了，多用於外科手術，以促進傷口的癒合。
第2代有機酸鋅：
主要代表：葡萄糖酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、胺基酸鋅、乳酸鋅等。
同屬弱酸弱鹼鹽，鋅吸收利用率約14%，和體內胃酸結合，依然能產生氯化鋅，因此有一定的副作用（如噁心、嘔吐）。只能飯後服用以減少對腸胃的刺激，且含鋅量較高，能拮抗鈣、鐵等其他微量元素的吸收。長期服用能導致缺鈣、貧血等症狀，須遵循醫生指導，兒童及孕婦不建議用。
第3代蛋白鋅（又稱生物鋅）：
主要代表：鋅硒寶
鋅硒寶是蛋白質結合鋅，口感好（蛋卷味），香酥可口，蛋白鋅吸收率高達90%以上，比普通鋅劑高2-3倍。
安全不含酸根，對人體無任何副作用，可飯前服用。
鋅硒寶鋅含量較低，幾乎和食物的含鋅量相當，但它活性高，可有效促進人體對各種營養素的吸收和利用，且不會拮抗鈣、鐵等營養素的吸收，能有效的使人體從膳食中攝入各種營養素，補鋅效果要優於前2代的鋅劑，可能是目前國內最好的新一代高活性補鋅製劑。
選購補鋅產品要注意：
隨著科技的進步，補鋅產品不斷地發展，但按成份來分主要是有三種，即：無機鋅、有機鋅、蛋白鋅。在選購時，應注意以下幾個方面：
1）認準品質：首選蛋白鋅。
蛋白鋅是目前國內最新一代的補鋅技術，其無副作用吸收高，最符合人體機能對鋅元素的需求。
2）看口感
在保證吸收率和安全性的前提下，補鋅產品的口感也是很多家長關心的。目前市場的鋅劑口感有很多是酸中帶甜，或有澀味、液酸味、乙醇味等，對於口感挑剔的兒童來說，很難滿足他們的需求，所以哪個補鋅產品口感上好，就成為了一大賣點。
3）避開鈣、鐵、鋅混合的產品。
過多的鈣與鐵在休內吸收過程中將與鋅“競爭“載體蛋白，干擾鋅的吸收，需要補鈣、補鐵的患兒要與鋅產品分開服用，間隔為半小時以上。
4）含鋅量vs吸收率，吸收率更關鍵
很多人對於補鋅產品，以為是鋅含量越來越好，其實這個是片面的，鋅劑應更重要的是看吸收率，而不是鋅含量越高越好。吸收率是衡量補鋅產品好壞的最重要標準。吸收率高，意味著補鋅見效快，服用小劑量的鋅劑就能滿足日常需求；如果吸收率低，補鋅的效果就會差很多，得服用高劑量的鋅劑才能達到補鋅的目的。長期服用存在補鋅過量的高風險，小孩服用此類補鋅產品容易導致性早熟。
5）含有沒有副作用
市場上的補鋅產品有很多種，有些補鋅產品含有根酸、激素等，一般容易會刺激到腸胃，引起噁心、嘔吐、便秘等副作用，例如常見的成份如葡萄糖酸鋅、甘草鋅、乳酸鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、胺基酸鋅等，補鋅吸收利用率僅為14%左右，須飯後服用來減少副作用的刺激，兒童不宜長期服用。
6）計算好用量，補鋅並非越多越好。
補鋅除了看鋅含量外，更重要的是看吸收率和利用率，而並不是鋅含量越高越好。
補鋅劑量以年齡和缺鋅程度而定，不可過量。在計算補鋅計量時不要超過國家推薦的鋅攝入標準，還要去除孩子每天膳食的鋅攝入量。對於餵養困難而缺鋅不嚴重的孩子也可首先給予補鋅產品（量不可太大），一旦改善後可添加富鋅食物來補鋅。
如何辨別真假鋅硒寶
消費者問專家就市場上的鋅硒寶問題，問答如下：
問：現在市場上的鋅硒寶片太多了，不知哪個牌子好？為什麼一下子出來了這么多的鋅硒寶？
答：只有一個原因，因為補鋅效果好，好銷售。
問：那為什麼好銷售呢？
答：因為鋅硒寶有企業把它做得出名了，所以才有一堆跟風、假冒產品。其他鋅硒寶的成份很雜亂，現在已經發現有不少偽略的鋅硒寶存在在坑害消費者、欺騙消費者的報導。據了解，在全國已經發現了好幾起孩子吃假冒鋅硒寶造成噁心、嘔吐的投訴事件。
問：那真的鋅硒寶是哪家企業的，包裝是什麼樣的？
答：真的鋅硒寶是由濟南高新開發區活力元素開發中心（山東新稀寶股份有限公司）研製、報批、生產的。
批准證書是國家衛生部頒發的，批准文號是：衛食健字（1997）第737號。
它是到目前為止，國家衛生部、國家食品藥品監督管理局頒發的唯一叫“鋅硒寶”的保健食品，其它打著鋅硒寶旗號的都是自封的。真的鋅硒寶包裝上都有商標“新稀寶”。
問：有些鋅硒寶上也標註著蛋白鋅、蛋白硒，那和真鋅硒寶有什麼區別呢？
答：可以按它的批准文號上網查該產品的成分是什麼。其他牌子的鋅硒寶成份基本都不是蛋白鋅、蛋白硒。
另外，如果是蛋白鋅、蛋白硒，鋅、硒的含量一定非常低，
蛋白鋅（以鋅計：40-80mg/kg）,蛋白硒（以硒計：1-2mg/kg），即每片含鋅量10-20微克，含硒量0.25-0.5微克。
假冒偽略的鋅硒寶大部分都是每片含鋅量在1毫克以上，不是蛋白鋅成份！含硒量在幾微克到幾十微克，不可能是蛋白硒。
主要區別如下：
1、成分不同：正宗鋅硒寶是含蛋白鋅、蛋白硒、蛋白碘的活性蛋白質，而其他鋅硒寶什麼成分都有，標的成分好多是不真實的。
2、鋅含量低：正宗鋅硒寶的鋅、硒是生物態的，鋅、硒含量都很低，而其他鋅硒寶中的鋅、硒的含量要高得多。
3、服用方法：正宗鋅硒寶無任何胃腸刺激及副作用，飯前服用吸收更佳，而其他的鋅硒寶就很難說了。
4、質量不同：正宗鋅硒寶通過山東省首批GMP的保健食品企業生產，質量安全可靠。
5、口感不同：正宗鋅硒寶口感好，有蛋卷味，香酥可口，易於接受。
6、批號不同：正宗鋅硒寶是國家衛生部和國家食品藥品監督管理局批准，有正規的衛食健字號。
7、效果不同：正宗鋅硒寶推向市場已經有10多年了，在專家、大夫、消費者方面反饋口碑甚佳，補鋅效果顯著。
8、商標不同：正宗的鋅硒寶有商標註冊（新稀寶）。
9、安全性不同：正宗鋅硒寶經過慢性毒性試驗且由國家體委興奮劑檢測中心檢測，報告表明鋅硒寶非常安全，十幾年的數千萬人次服用也表明了它的長期安全性。而假冒鋅硒寶安全性沒有保障，有些有較強的胃腸刺激。
關於市面上的xx牌鋅硒寶
正品鋅硒寶
其實新稀寶是第一家生產鋅硒寶的廠家(1995年)，它也是正宗的鋅硒寶，產品剛問世時並不叫"鋅硒寶片"，而叫“體黃金”，是因為當時在申請保健食品認證時，衛生部(國家食藥監局的前身)認為是專有名詞不給予批准，之後便更名為“鋅硒寶片”，一直沿用至今，它也是目前國家食藥監局唯一認證的鋅硒寶。
在投入市場的前10年，因其補鋅效果好且對人體沒有刺激，很好地克服了傳統鋅劑的缺點，因此深受大眾的歡迎。在2004年後市場陸續出現了跟風和山寨的鋅硒寶，這些大多沒有衛生許可證或未經國家食藥監局批准，存在諸多的健康和安全隱患，有些獲得批准的也是註冊名為“鋅硒咀嚼片”而不是“鋅硒寶片”，要注意：這個和註冊商標一樣，多個字或少個字，意義完全不同。還有，從成份上來說，正宗的鋅硒寶真正成份是蛋白鋅(也叫鋅蛋白粉)，山寨的鋅硒寶成份比較雜亂，一般多為富鋅/硒酵母、葡萄糖酸鋅、甘草鋅等，入口的東西安全、效果很重要，為了您的權益有更好的保障，選購鋅硒寶時建議選擇：新稀寶牌鋅硒寶。
鋅、硒對人體的作用
鋅對人體的作用：
1.鋅可促進智力發育：影響腦蛋白RNA、DNA的合成、分解、影響神經傳遞水平和海馬體功能的發揮，而海馬體與學習和記憶力有關。
2.鋅與物質代謝：參與多種代謝過程，包括糖類、脂類、蛋白質與核酸的合成和降解。
3.鋅與免疫功能：對免疫功能具有營養和調節作用，增強胸腺、脾臟和淋巴的免疫功能，增強胸腺激素的含量，提高T細胞殺傷活力。
4.鋅與維生素的關係：維持維生素A的水平，減少維生素C的排泄量，與維生素E有協同作用。
5.鋅與生長發育：分很多酶、激素的合成，活化以及核酸、蛋白質的合成有關。能影響細胞的分裂、生長和再生，同時可促進性發育。
6.鋅有保護肝臟的作用：鋅可使血氨較少，減少俺對肝臟的傷害。
7.鋅可增強SDO的活性：SDO的功能是清除自由基，對機體起保護作用。
8.鋅可促進食慾：是唾液蛋白的組成部分，還可促進味蕾細胞的迅速再生和味覺功能的發揮。
9.鋅有保護皮膚健康的作用：參與硫和粘多糖的代謝，而保護皮膚健康。
10.鋅可促進鐵的吸收，協同生血作用，可治療貧血。
11.鋅能抑制鉛在腸道的吸收，降低鉛的毒性，預防鉛中毒及排鉛。
鋅對人體的作用一：鋅參與了體內碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等許多酶的合成及活性發揮，也與許多核酸及蛋白質的合成密不可分。如果體內的鋅供給充足，胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、內分泌激素等合成代謝就能夠正常進行。因而，可維持中樞神經系統代謝、骨骼代謝，保障、促進兒童體格(如身高、體重、頭圍、胸圍等)生長、大腦發育、性徵發育及性成熟的正常進行。
鋅對人體的作用二：鋅能幫助維持正常味覺、嗅覺功能，促進食慾。這是因為維持味覺的味覺素是一種含鋅蛋白，它對味蕾的分化及有味物質與味蕾的結合有促進作用。一旦缺鋅時，會出現味覺異常，影響食慾，造成消化功能不良。
鋅對人體的作用三：提高免疫功能，增強對疾病的抵抗力。鋅是對免疫力影響最明顯的微量元素，除直接促進胸腺、淋巴結等免疫器官發育、行使功能外，還有直接抗擊某些細菌、病毒的能力，從而減少患病的機會。
鋅對人體的作用四：參與體內維生素A的代謝和生理功能，對維持正常的暗適應能力及改善視力低下有良好的作用。
鋅對人體的作用五：鋅還保護皮膚黏膜的正常發育，能促進傷口及黏膜潰瘍的癒合，防止脫髮及皮膚粗糙、上皮角化等。
硒對人的作用：
1、保證人的正常的生育能力。男性需要更多的硒,因為供給給體內的硒大部分集中在生殖器管中,並可與精液一起排出體外。而若維持或提高男性的生育能力,提升精子的整體活力,建議另行補充硒元素。
2、明顯的抗氧化作用。硒是很多抗氧化酶的必須組成部分,它可以通過消除脂質過氧化物,阻斷活性氧和自由基的致病作用,從而延緩包括精液在內的細胞的衰老,保持新鮮度。
3、維持正常的免疫功能。體內有足夠的硒元素,可以保持細胞免疫力和體液的免疫能力。
人體缺鋅症狀
1、兒童
味覺障礙：厭食、偏食或異食;
皮膚、口腔疾患：易患口腔潰瘍、地圖舌、盜汗、受損傷口不易癒合、痤瘡;
生長發育不良：頭髮黃、身材矮小、瘦弱;
免疫力下降：經常感冒、發燒;
智力發育落後、注意力不集中；
2、孕婦
妊娠反應加重：嗜酸、妊娠期劇烈嘔吐
宮內胎兒發育遲緩：導致早產兒、低體重兒
分娩合併症增多：產程延長、習慣性流產、早產
胎兒畸形率增高：腦、心臟、胰腺、甲狀腺中樞神經系統畸形。
產婦子宮收縮無力，難以順利分娩
3、成年男性
男性不育：少精、弱精或精液不液化、男性前列腺炎、睪丸萎縮、性慾減低和性交能力減、生殖器發育不良。
4、老人
免疫力低、骨質疏鬆、腰酸背痛、聽力減退、白內障、味覺異常、無食慾、易疲勞、精神障礙、記憶力下降、前列腺疾病、心腦血管疾病、糖尿病等；
保健食品、藥品、食品的區別
保健食品（國外沒有保健食品的概念，他們統稱膳食營養劑）
具有特定保健功能的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品。保健食品的本質仍然是食品，雖有調節人體某種機能的作用，但它不是人類賴以治療疾病的物質。對於生理機能正常，想要維護健康或預防某種疾病的人來說，保健食品是一種營養補充劑；對於生理機能異常的人來說，保健食品可以調節某種生理機能、強化免疫系統。在通常情況下，註冊“食字號”需要3000-5000元，而且時間很快，1-2個月就可以；註冊“健字號”則需要2-3年的時間，根據不同的功效，投入在100萬元-150萬元，大多數的企業遲遲不註冊“健字號”，主要是出於經濟和時長的原因。
藥品
指用於預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能並規定有適應症或者功能主治、用法和用量的物質，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料藥及其製劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液製品和診斷藥品等。
食品
指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。
一般食品與保健食品的共性：保健食品和一般食品都能提供人體生存必需的基本營養物質（食品的第一功能），都具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能）。
區別在於：(1)保健食品含有一定量的功效成分（生理活性物質），能調節人體的機能，具有特定的功能（食品的第三功能）；而一般食品不強調特定功能（食品的第三功能）。(2)保健食品一般有特定的食用範圍（特定人群），而一般食品無特定的食用範圍。(3)保健食品一般都具有規定的每日服用量，而一般食品無規定的食用量。在一般食品中也含有生理活性物質，由於含量較低，在人體內無法達到調節機能的濃度，不能實現功效作用。保健食品中的生理活性物質是通過提取、分離、濃縮（或是添加了純度較高的某種生理活性物質），使其在人體內達到發揮作用的濃度，從而具備了食品的第三功能。
食品中還有一類特殊營養食品，是"通過改變食品的天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的食品"，如適應嬰幼兒生理特點和營養需要的嬰幼兒食品、經添加營養強化劑的食品，都屬於這類食品。
特殊營養食品與保健食品的共性是：都添加或含有一定量的生理活性物質，適於特定人群食用。區別是：前者不需要通過動物或人群實驗，不需要證實有明顯的功效作用；而後者必須通過動物或人群實驗，證實有明顯、穩定的功效作用。
國家食品藥品監督管理局（SFDA）負責所有國產和進口保健食品、藥品的行政許可工作，包括對已批准的保健食品進行安全性、功能性、質量可控性等方面的系統評價和審查，選購時消費者應先查詢和借鑑。從科學角度講，注意平時營養均衡的飲食、有規律的生活習慣、適時適量的運動、保持開朗的性格，才是健康的根本保證。
購買保健品，記得認準小藍帽——更安全，國家品控看得見！
藍帽產品是由國家食品藥品監督管理局批准（2003年以前的由國家衛生部）的保健食品標誌，中國的保健食品專用標誌為天藍色，呈帽形，業界共稱“藍帽子”或“小藍帽”。
正規的保健食品會在產品的外包裝盒的左上角有“藍帽子”的專用標誌，下方會標出該保健食品的批准文號，有些是“衛食健字+年號+批號”，有些是“國食健字+年號+批號”。
健康科普知識拓展：
吃素者宜補鋅：
有些人喜歡吃蔬菜，有些人由於患了動脈硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜內纖維豐富，對身體固然有很多好處，但是有些重要的微量金屬在蔬菜中的含量卻極微。譬如說，人體內如果缺乏鋅就會引起食慾減退、發育緩慢、皮膚病、傷口不易癒合、味覺衰退等現象。尤其是女同志，如果只吃蔬菜，由於攝入的熱量及鋅不足，容易給下一代帶來先天性疾病。因此，多吃蔬菜的人也應該吃一些含鋅較多的食物，例如畜肉、家禽、海產品、豆類及乳製品等。
早衰者宜補鋅：
如果生物體得不到正常的鋅的供應，體內細胞機能將會變得不正常，並會加速人的衰老。具體地說，鋅對高血壓、糖尿病、心臟病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。對健康人來說，攝取適當量的鋅，則有防病延壽的作用。
營養不良的兒童宜補鋅：
據報導，在人體中已知的1300多種酶中，有數十種是含鋅的。小兒處於生長發育階段，對鋅的需要量較大。據上海市有關單位對158名6歲以下營養不良兒童做鋅含量測定，發現其中有118例兒童缺鋅。經補鋅後，食慾增強，身高、體重也有明顯增長。因此，如發現小兒體弱多病，必要時可作含鋅量測定，在醫生的指導下服用鋅劑。
有厭食症的兒童宜補鋅：
醫學上發現，兒童體內缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長發育進程，而且還會出現多種症狀，如食欲不振、味覺減退、疲乏、消瘦，甚至厭食等等，患兒還可能發生反覆的口腔潰瘍、腳浮腫、煩躁不安、皮膚潰瘍等。少數患兒還可能出現異食癖，正常的味覺和食慾發生了病態的改變，常愛吃一些根本不能吃的東西，如石灰、泥土、磚塊、香菸頭、粉筆等等，令人難以理解，但他們卻津津有味地吃。患厭食症並有上述症候的兒童，應及時去醫院檢查。如果經過化驗證實其血清中鋅的含量確實顯著低於正常水平時，就基本上可以為確診，這時要及時補充。
視力差者宜補鋅：
因鋅參與了維生素A和視黃色醇結合蛋白的合成，並動員肝臟內的維生素A到血漿中，以維持血漿中維生素A的正常含量，有保持視力的作用，眼球中的鋅可使夜間視力增強。
免疫力差者宜補鋅：
鋅在核酸合成中起重要作用。當體內缺鋅時，胸腺萎縮，胸腺因子活性降低，T細胞功能減退，免疫功能下降，肌體極易受到微生物的感染。而充足的鋅可提升胸腺、T淋巴細胞攻擊、殲滅病源微生物等免疫功能，提高免疫力，從而減少人體感染多種流行性疾病的可能。
味覺差的老人宜補鋅：
老年人缺鋅會使身體功能出現諸多障礙，表現最明顯的就是常常感到味覺異常，吃東西不香，其原因除了舌頭上味蕾數目減少和牙齒缺損影響咀嚼外，鋅缺乏也是重要原因。有人對33位老年人和31名青年人進行比較，發現老年人對苦、辣、酸、甜、鹼的感覺遠比青年人低下，而且老年人體內因為鋅有參與味覺素合成，增強味蕾機能和營養味蕾以及促進食慾的作用。——摘自《中國營養師》
蛋白鋅是第3代鋅技術，又稱鋅蛋白粉、鋅蛋白、鋅結合蛋白，顧名思義是蛋白質和鋅的結合物，它們之間的連線既可以是以共價鍵結合的化合物形式，也可以是以配位鍵為主的螯合物形式。大自然中蛋白質的種類高達數百萬種，因此從理論上講，蛋白鋅也可以有數百萬種甚至更多。
從蛋白質的來源看，主要分為：植物蛋白、動物蛋白、生物蛋白。蛋白鋅也可以從這三個來源獲得。從目前的技術看，人們還是從生物體獲得，因此蛋白鋅也叫生物鋅，因為蛋白質的大小、結構不同，蛋白鋅的吸收率、生物利用度也千差萬別。據了解，蛋白鋅是目前國內最新一代的補鋅技術，其無副作用吸收比較高，補鋅效果很好，隨著人們補鋅的意識越來越深入人心，它最符合人類對鋅元素的需求。——摘自《百科》
鋅發展三個階段：
第1代：無機鋅（硫酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅）
第2代：有機酸鋅（葡萄糖酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、胺基酸鋅、乳酸鋅）
第3代：生物態鋅（蛋白鋅、酵母鋅）
硒發展三個階段：
第1代：工業無機硒（亞硒酸鈉、硒酸鈉）
第2代：生物合成及轉化有機硒（富硒酵母、硒化卡拉膠）
第3代：植物硒蛋白（大豆硒蛋白、蛋白硒、硒麥芽）——來源：科技日報
鋅vs硒——提高受孕率，維持男性生殖系統健康的重要營養元素
鋅和硒是生命的支柱元素，一個被譽為“生命之花，一個被譽為“生命之火”，自1921年發現精液中含有高濃度的鋅後，醫學界對精液和精漿中的微量元素進行了大量的研究，又發現了在精液或精漿中的微量元素有10幾種。結果表明，鋅與精子密度、精子活力、精子數量、前列腺炎均密切相關，直接參與精子的生成、成熟、激活和獲能；硒則在精子的生成和維持精子結構的穩定性等方面有很大的作用；缺鋅和硒是被認為引起男性不育的因素之一。——源自：於素芳-《中國男科學雜誌》-2000年第14卷第2期
