目錄
尊重民族風俗習慣 增強民族團結(代序)
一、婚姻習俗
維吾爾族婚俗
維吾爾族的婚禮
婚禮的前奏
哈薩克族的婚禮
柯爾克孜族的婚禮
烏孜別克族的婚俗
先“嫁”後“娶”的塔塔爾族婚俗
錫伯族婚禮
達斡爾族的婚俗
高原上的婚禮
——風趣的塔吉克族婚俗
熱鬧的回族婚禮
俄羅斯族的婚俗
二、喪葬習俗
維吾爾族的葬禮
維吾爾族的“乃孜爾”
錫伯族的葬禮
塔吉克人的喪俗
達斡爾人的喪葬
三、人生習俗
少數民族的見面禮
維吾爾族的待客禮
形式多樣的維吾爾族的請柬
鹽和維吾爾族的習俗
搖床上的喜事
割禮的習俗
別致的化妝品
贈花舞會
維吾爾族與花
多用的“喀巴克”
維吾爾族重名人的區別
單數吉祥
關於“七”
以瓜代茶及其他
有趣的“外號”
維吾爾族的宗教禮拜
桑區風情
愛鳥的維吾爾族
哈薩克族的訓鷹術
相隔七代遠離七河
哈薩克族的吃肉習俗
阿肯和冬布拉
連體木杯
哈薩克族給小孩取名的習俗
蒙古族取名習俗
蒙古人的敬酒習俗
哈薩克人的降生·取名·騎馬習俗
哈薩克人的“恰秀”
哈薩克族尊老習俗
哈薩克族團結互助習俗
哈薩克人待客習俗
路不拾遺
佩帶小刀的習俗
俄羅斯族的汽浴
四、節日集會
古爾邦節
肉孜節
奴魯孜節
錫伯族的“四·一八”節
錫伯族的“抹黑節”
俄羅斯族的“帕斯喀節”
燈節
塔吉克族的播種節
賽里木湖畔的遊戲
艾提尕廣場的薩瑪舞
滿族的頒金節
五、服飾習俗
維吾爾族的戴帽習俗
維吾爾族婦女的面紗
維吾爾族男子的腰巾
維吾爾族的“居瓦”
維吾爾族的繡花服裝
維吾爾族的套鞋
哈薩克族的服飾
哈薩克族婦女的頭飾
柯爾克孜族的服飾
塔吉克族的服飾
烏孜別克族的服飾
塔塔爾族的服飾
錫伯族的服飾
六、禁忌習俗
維吾爾族的禁忌
哈薩克族的禁忌種種
蒙古族的禁忌種種
柯爾克孜族的禁忌
塔吉克族的禁忌
錫伯族的禁忌
信仰伊斯蘭教的民族不吃豬肉
滿族人為什麼不戴狗皮帽子
七、交通居住習俗
吐魯番的“巴士
“六根棍”馬車
喀什的新“哈迪克”
新疆少數民族的住房
草原上的“白宮”
哈薩克族的木屋
新疆少數民族的爐子
八、遊戲體育習俗
麥西萊甫
初雪的遊戲
“托包克”遊戲
有趣的鬥雞
打嘎嘎
高空走繩
馬背上的摔跤
激烈的叼羊
姑娘追
追姑娘
錫伯族善射箭
九、民族工藝品
和田地毯
艾德蘭斯綢
鑲嵌的花木箱
織毯
繡花枕頭
維吾爾族的印花布
褡褳
維吾爾族的樂器
維吾爾族的搖床
英吉沙小刀
坎土曼和砍砍子
洗手壺和接水盆
新疆花氈種種
哈薩克族的花氈
哈薩克族的馬鞭
色彩絢麗的草編
柯爾克孜族的壁掛
柯爾克孜族的“庫姆孜”
十、飲食習俗
新疆的奶茶
抓飯趣談
烤羊肉串
烤包子和薄皮包子
香饢
銀絲擀麵
羊雜碎
烤全羊
圍著火爐吃西瓜
曲連
木賽來斯
冬拜吉乾
黃蘿蔔醬
納仁
哈薩克族的燻肉及馬腸
闊茲
餐布上的馬駒
豐富的奶製品
奶子麵條
馬奶子
蒙古族的奶酒
蒙古人的烤餅
沙爾闊勒
寶扎
回族婦女都會做粉湯
回族人的宴席“九碗三行”
錫伯族的全羊席
俄羅斯族的點心
蘇甫湯
莫合煙
附：怎樣在少數民族同志家裡作客
後記
