品牌簡介
新果沁梅酒，始創於1951年。為達鴻酒業旗下果酒品牌。是一款我國東南沿海地區盛行的果酒。它以梅香飄溢、口感清酸帶甜、入口香醇怡人稱絕。精選我國粵東地區擁有2900多年種植歷史的陸河高山優質青梅，以我國傳統侵泡古法結合現代工藝提取方法釀造而成。它具有促進人體健康的功效，且能和胃養脾、潤膚養顏、調和人體內臟機能提高免疫力及抗衰老等作用。生產產區
公司下屬酒廠創建於1995年，年產量達1000噸；工廠位於廣東汕尾梅子之鄉，廠區周圍環山遍繞、森林密布；獨特優越的地理位置，山水相連的生產環境，造就了本公司產品《“新果沁”梅酒》奇特的甘醇。種植區域
公司在汕尾陸河東坑高山區，承包8000餘畝作為青梅種植基地，種植基地位廣東省汕尾市東部沿海與興梅山區結合部，汕尾市東北面。其經緯度為：北緯23゜68’一23゜28’之間，東經115゜24’~115゜49’之間，北回歸線橫貫縣境。當地年均氣溫21.5℃，年均降雨量2187毫米，為此保證青梅酒中原材料青梅的質量。產品詮釋
公司下屬酒廠創建於1995年，年產量達1000噸；工廠位於廣東汕尾青梅之鄉，廠區周圍環山遍繞、森林密布；
獨特優越的地理位置，山水相連滿足新果沁的生產環境。
新果沁青梅酒採用陸河高山青梅，在陸河擁有8000畝青梅產地確保造原材料供給，
每年釀酒均採用果園優質青梅，確保每批酒的品質
釀酒工藝仍遵循傳統工藝釀造，確保1951年流傳下來的釀造方法，
每批酒至少採用3年時間窖藏發酵，用時間來沉澱最完美的品質。
達鴻為消費者保證每批“新果沁青梅酒”0添加，確保青梅酒的質量。
以上條件促就了《“新果沁”梅酒》奇特的甘醇。
產品理念
堅持至少用3年時間來沉澱美酒，堅持採用優質青梅，堅持保證產品0添加，堅持在原有的秘方上不斷研發新成果。品牌歷史
1951年，伴隨著新中國的誕生，新果沁配方創始人開始用水果釀酒，提供更好的產品貢獻祖國。1953年，為了更好的建設祖國暫停果酒事業。
1988年，一次搬家之際達鴻酒業董事長張女士發現51年配方。
1995年，達鴻董事長開始尋求合作方合資辦廠。
2000年，千禧年啟動51年配方。
2005年，開始確認沁心繫列光窖與地窖相結合的研究成果。
2011年，第三次確認完畢秘方青梅酒的口感和質量，開始批量釀造。
2013年，將秘方青梅酒開始命名為“新果沁”，從此1951年的秘方青梅酒開始有了確定的商標名字’新果沁
2014年，成立達鴻酒業有限公司，開始對“新果沁”青梅酒進行銷售。
2017年，通過haccp認證、出口許可、ISO9001等國家質量認證。
主要產品
3年份750ml青梅酒、5年份、500ML沁心青梅酒、3年份275ml青梅冰酒、5年份500ML青梅冰酒。產品使命
堅持用本心去締造質量上乘、品質優良的青梅酒，煥發1951年秘方青梅酒新春，為大眾呈獻本質最好的青梅酒為企業目標。
產品分類
品名：新果沁750ml梅酒
產地：廣東•汕尾
成份：純米酒、青梅、冰糖、蜂蜜
產品容量：750ml
酒精度：15%vol
品名：新果沁500ml梅酒
產地：廣東•汕尾
成份：純米酒、青梅、冰糖、蜂蜜
產品容量：500ml
酒精度：15%vol
品名：新果沁275ml梅酒
產地：廣東•汕尾
成份：純米酒、青梅、冰糖、蜂蜜
產品容量：275ml
酒精度：13%vol
