新杜老志夜總會

新杜老志夜總會的前身杜老志夜總會於上世紀６０年代開業，但當時沒有酒牌，只以茶和瓜子奉客，小姐在場內賣香口膠及魷魚絲。踏入７０年代，香港最大的夜總會除了東方舞廳外，便是杜老志。到１９８４年，鄧崇光任主席的柏寧頓集團收購杜老志，易名為新杜老志。 新杜老志夜總會自接手舊杜老志夜總會後，積極發展，嚴謹挑選服務人員，以良好的制度經營，到８０年代中後期，已成為一個夜總會名牌，步入９０年代後，生意繼續大增，各股東吸納大批資金後，更組織公司上市，發展地產業務。
但近兩年，隨著香港經濟不景，該夜總會生意一落千丈，雖然仍有客人捧場，但花費也不及以前一半，加上近月舊租約即將屆滿，在盈利減少及受加租壓力下，杜老志管理層決定關門，結束這所有１９年歷史的銷金窩。夜總會於昨天凌晨４時打烊後拉閘結業。
夜總會的一名看更表示，杜老志占地大約５０００多平方英尺，有２００多名公關小姐，包括俄羅斯籍美女。結業原因主要是租約期滿，與業主不能就新租金達成協定，於是決定結業。據了解，新杜老志的經理、媽媽生和公關小姐，除了會轉投屬同一集團的中國城之外，部分亦會加盟位於銅鑼灣的今日世界２０００夜總會。 在夜總會附近經營花檔、親眼目睹新杜老志由盛而衰的張伯表示，杜老志最風光應該是１９８３年，當時正值香港房地產業起飛，曾見過不少地產商、建築商到杜老志消遣，而杜老志亦每天向他訂花，用作裝飾，平均每個月向該店訂１．２萬元鮮花。不過，張伯指出，近年流行北上消費，新杜老志的生意每況愈下，假期的生意更加差。 至於新杜老志夜總會的前主要股東之一的鄧崇光，可謂半生傳奇，高峰期曾擁有新杜老志、中國城等六家夜總會，是名副其實的夜總會大亨，但１９９７年金融風暴，令一切化為烏有，去年更被頒布破產。 現年５４歲的鄧崇光７０年代在灣仔首先經營中國皇宮夜總會，後接著經營中國城、新杜老志等大型夜總會，鄧崇光在飲食界亦曾大舉進軍，如水車屋等日本食店均為其創辦，高峰期曾擁有兩家上市公司———柏寧頓和環球飲食，身家超過１１億元。