基本信息
品種名稱：新普紫甘薯審定編號：粵審薯2009002
選育單位：普寧市農業科學研究所、揭陽市農產品質量監督檢驗測試中心
品種來源：廣紫薯1號/川山紫
特徵特性
株形半直立，中長蔓分枝較多，頂葉綠色，葉形淺復，葉脈紫色，莖綠色帶褐。結薯集中，單株結薯較多，薯形紡錘。薯塊外皮土紫紅色，薯肉色紫花，富含花青素，美觀度好，較耐貯藏。乾物率平均33.47%～33.56%，食味78.4～79.0分，澱粉率21.90%～21.94%，花青素含量26.33毫克/100克鮮薯。大田和室內薯瘟病抗性鑑定均為中抗。產量表現
2006年參加省區試，鮮薯平均畝產2146公斤，比對照種廣薯111增產5.80%，增產達顯著水平；乾薯平均畝產720公斤，增產21.38%，增產達極顯著水平。2007年複試，鮮薯平均畝產2006公斤，增產2.09%，增產未達顯著水平；乾薯平均畝產669.9公斤，增產16.47%，增產達極顯著水平。栽培要點
⑴種植前繁足種苗，選取頂端第一段壯苗種植；⑵合理密植，每畝插3000株左右；
⑶生產田避免田間漬水，保持土壤濕潤，秋植薯後期遇乾旱要及時灌水；
⑷施足有機質基肥，及時進行中耕除草；
⑸適時採收：種植後120～140天，當莖葉出現快速下落時便可採收。
