新埔義民節

每年農曆7月20日在新竹縣新埔鎮枋寮義民廟舉行的中元祭典。

傳統漢人社會中，有祭祀無主孤魂的習俗，稱之為中元節。中元節是農曆7月15日，但新埔義民廟的中元祭典卻選擇在7月20日，真正的原因已無法考證。

義民祭典進行的過程，就被稱為義民節。廣義的義民節是指為期兩個月的祭典過程，狹義則是指農曆7月20日當天，以神豬、神羊競賽為主的各項活動。義民廟的中元祭典是由桃園、新竹地區的15大莊輪流主辦，以恭迎義民爺至主辦莊的祭典區開始，一般在義民節前兩個月，義民廟就會迎請義民爺到輪值的祭典區，讓義民爺在兩個月中接受祭典區內的“奉飯”（也就是“犒軍”）。

奉飯儀式是義民信仰中相當重要的特色，持續一個多月後，農曆7月18日開始在義民廟中進行為期3天的宗教儀式，包括頌念經文、大士爺開光、豎燈篙、放水燈等，賽神豬則為祭典的最高潮。在傳統社會中，這些儀式都有特殊意義而被流傳下來，但今日儀式的過程已被高度“表演化”。在傳統與現代結合的趨勢下，新埔義民節已成為新竹地區，甚至整個客家語言群凝聚族群認同最重要的儀式。