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當月新口味
《當月新口味》,作者本社,由齊魯書社發行於2006年1月1日出版。本叢書共分為五冊,每冊的話題分別是:科普、商留、生活、人物、保健。這些題材均來源於人們...
內容提要 編輯推薦 目錄 -
新胖子口味肉蟹煲
——上等雞爪煲,鮮美香濃,營養豐富,老少皆宜 ——特色牛蛙煲,滋補解毒,營養佳品,口感鮮香 極品河蟹煲,新鮮美味,香濃可口,人人喜愛
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川菜新口味
出 頁數:99 紙張:銅版紙
基本信息 內容簡介 -
無油煙新口味
內容介紹解決傳統中式烹調油煙無處去的困擾,作者寫作本書的目的,即在由技術的克服來消除烹調時的種種油煙問題。本書共收集了一百道不同...
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每天一種新口味
內容介紹《每天一種新口味:十味家常家1000樣(全彩終結版)》主要內容:如何讓每一個家庭成員都對口味,吃得愉快,吃得盡興,吃出營養,吃出健康,《每天一種新口味:十味家常家1000樣(全彩終結版)》是您的最佳選擇...
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口味蛇
口味蛇是湘菜名菜,選用高蛋白,低脂肪,肉質細嫩的本地優良蛇作菜餚,精心研製原料,配製以鮮、香、辣為主要特徵的口味。鮮嫩,香辣,醬汁味濃的蛇肉,滿盤紅艷艷...
菜品介紹 製作材料 製法方法 製作要訣 營養成份 -
川菜新口味(VCD)
內容介紹閒暇之餘,何不一展廚藝,美哉! 鳴謝:成都珍席酒樓/國家一級廚師趙金珂。 川菜作為我國四大菜系之一,在我國烹飪史上占有重要地位,它取材廣泛,調味...
內容介紹 -
滷菜製作新口味
滷菜製作概述(一)滷菜的範圍及其套用(二)滷菜製作的要求(三)滷菜製作常用的原料(四)滷菜製作常用的方法二 滷菜品種100例滷水類鹵靠類鹵醬類鹵凍類酥靠...
作品目錄 -
新口味下水菜
內容介紹這是一本專門介紹怎樣烹製“下水菜”的大眾菜譜書。 書中完全以豬牛羊、雞鴨鴿等畜、禽類和魚類動物的內臟為主要原料,詳細講述了各種美味“下水菜”的用...
內容介紹 -
小餐館新口味菜
《小餐館新口味菜》是2006年12月1日金盾出版社出版的一部圖書,作者是葉連海,郝淑秀。
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