文水生態農業園簡介
文水生態農業園創建於1997年，占地500畝，總投資千萬餘元。建有管理房600平方米，養豬場4000平方米，養雞場1700平方米，養蠅房蛆池500平方米，蚓房200平方米。並配套建設食料加工車間與倉儲400平方米。沼氣池1200立方米，沼氣發電廠20平方米及30瓩發電機組，利用山地落差建有泉水與雨水收集池12000立方米，鋪設淨水與液水pvc管道10000多米，收沼氣液引入400果園、竹園、田園、魚池、林地使用。糞便乾曬發酵車間400平方米。目前生態園的果樹有龍眼﹑荔枝﹑枇杷等優質水果及優質牧草。現有生豬存欄3500頭，雞10000多羽。生產出高山豬肉，高山土雞，高山土雞蛋等品牌產品，現實驗飼養奶牛，奶牛餵養豬仔，加入良性生態循環，效果效益相當良好，擬適量發展。
生態園榮譽
生態園已實現多元循環、多層次循環。豬（雞、牛）——沼——果；豬、雞、牛——沼——草——豬、雞；豬（雞、牛）——蚓，蛆——豬、雞；豬（雞、牛）——沼——草——牛——人、奶、仔豬；豬（雞、牛）——沼——電。成功地構建了多條複合生態鏈。將豬、雞、牛的糞便部分投入飼養蒼蠅及蚯蚓，短期內生成高蛋白蠅蛆，精心收集後，豬、雞就享用到蠅蛆、蚯蚓這兩種高蛋白飼料，牛奶給仔豬補充營養。生態園2003年己經環保、農業財政等部門驗收，被認定達到生態型零排放標準。去年本園又被廈門市農業局認定為無公害農產品產地，被農業部農產品質量安全中心認定為無公害農產品。為市場提供消費者喜愛的高山豬肉、高山土雞蛋、高山土雞、褒美進士芋2006年並被廈門市工商局評為著名商標。由於認真嚴格地按生態標準生產與管理、給消費者提供健康綠色食品、誠信經營、遵紀守法。生態園今年9月成為廈門土巴巴生態菜籃子有限公司的正式供應商，並被國家農業部、衛生部、工商行政管理總局、食品藥品管理監督局等支持評為全國食品安全示範單位，省文明誠信百家先進單位，省農村科普示範基地。循環經濟、循環農業其根基在於良性生態農業的設施，其目的在於高效農業價值。生態不存在污染、廢棄物，動植物均較為茁壯，它基本變廢為寶，就不需要多使用除蟲劑。可做到無農藥殘餘。它降低農業成本，提高經濟效益，生產出高品質的安全食品。本園安排22位農民和下崗工人及殘疾人就業，平均年工資萬元以上，幫助他們脫貧解困，特別是提供崗位給殘疾人就業，解決了殘疾人就業難問題，體現了我們的生態效益，環保效益及社會效益。本生態園在經營上努力實現五化：一、飼養管理上——人性化（情感投入、衛生整潔、防暑降溫、防寒保暖、防疫程式、營養保障……）二、生產流程上——循環化（反覆利用）；三、經營管理上——產供銷一體化（產品加工包裝、直接上市）；四、產品定位上——名牌化（質優、安全、市著名註冊商標）五、人與自然的關係上——友好化（人、豬、牛、雞、蠅、蚓、菌，谷、果、草、蔬、林、水、土相互制約、相互依存、友好相處）；六、產品構成上——系列化（按生態鏈的需求做系列安排）。宗旨目標實現三和、三高、三低、三零：三和——人與人的和諧、人與自然的和諧、自然間萬事萬物的和諧；三高——高質量、高單項效益、高綜合效益；三低——低庫存、低能耗、低事故；三零——零排放、零投訴、零起點；三新：善於發現新事物、善於不斷創新、善於不斷樹新高。
