文化名流與中華美食

基本信息

出版社: 湖北人民出版社; 第1版 (2004年1月1日) 平裝: 313頁 正文語種: 中文 開本: 32 ISBN: 7216038762

商品描述

內容簡介
泱泱中華，美食王國。為了宏揚中華民族傳統文化，為了滿足人們日益增長的精神與物質的雙重享受，我們特編此書。此書完成過程中，曾參閱了大量的書刊等文學資料。另有張金石、李淑華、李慶林、張坤、高方林、高波、陸運濤、王慶芝、李寶慶、宋澤成、伊永河、胡天佑參加了寫稿及文字修正工作，張建強提供了圖片資料。