基本介紹
阿勒頗“阿勒頗”有和大馬士革同樣悠久的歷史，作為敘利亞的第二大城市，早在4000多年以前就已成為重要的商業中心。這裡連線著南歐、南亞次大陸和北非以及阿拉伯平島。自古希臘、古羅馬時期，歷代的戰略要地和交通中心都設於此地。因此阿勒頗是歷史上居住最密集、活動最頻繁的古城。而現在已成為平民居住的老城區。在這裡，手工製作肥皂已有上千年的歷史，位於舊街區的古皂製作工廠建於15世紀。
阿勒頗是有史以來最早製造和使用的香皂的地方，它的起源可以追溯到數千年。公元前13世紀腓尼基人時代在開發西北敘利亞時，古皂就被大部分人知曉和使用了，而在那個時候，古皂只是半液體狀態的簡單肥皂乳液。
有關古皂的知識可以追溯到一個非常長的時間，其在由Theocrities和PaulusAegineta所著的兩部聖經書（傑里邁亞和馬拉凱JeremiahandMalachi）中所提到，甚至羅馬學者老普林尼在他的“自然歷史”書中對古皂進行過描述。
阿勒頗隨著十字軍東征，古皂製造擴散到了整個地中海地區，12世紀歐洲肥皂製造裝備在西班牙（阿利坎特，馬拉加）和義大利（那不勒斯，熱那亞，博洛尼亞，威尼斯）被建造出來。而在15世紀中葉，馬賽皂誕生了，而其本身卻是阿勒頗古皂的翻版。
敘利亞阿勒頗古皂是馬賽皂的來源。敘利亞人家家戶戶幾乎都用橄欖油香皂。一個中國人去阿勒頗旅行，在旅行記錄里寫道：“一位住在幼發拉底河邊的女學生告訴說，她的母親今年都五十多了，一直都用橄欖油香皂洗臉、洗髮和洗澡。到她家拜訪時，看到她的母親果然很年輕，皮膚很有光澤，頭髮也烏黑滑順。在敘利亞，這樣的美女還真不少，這應該歸功於橄欖油香皂的神奇功效。。。”這種公元前就存在於敘利亞的古老香皂，至今經久不衰，在世界各地發揚光大。
分類
敘利亞阿勒頗古皂從大類上屬於橄欖皂，因為它主要是的成分是橄欖油、月桂油跟鹼液。而敘利亞阿勒頗古皂區別於其他橄欖皂最主要的區別是在其制皂的過程中添加了月桂油。
根據制皂工藝的不同，大致分為兩類
一類是敘利亞阿勒頗古皂，熱成型制皂。
二類是敘利亞阿勒頗精油皂，冷成型皂。
標準的敘利亞阿勒頗古皂又根據月桂油添加比例的不同，大致分為：100%純橄欖皂、含8%月桂油、含16%月桂油。
等級分類
敘利亞阿勒頗古皂協會將橄欖古皂根據制皂過程中使用橄欖油的品質的不同，分為特級初榨橄欖古皂，優質初榨橄欖古皂，優質初榨橄欖古皂，普通初榨橄欖古皂。
初榨橄欖油或稱為天然橄欖油，是直接從新鮮的橄欖果中採取機械冷榨、經過過濾等處理除去異物後得到的油脂。
根據酸度的不同可分為三個級別：
特級初榨橄欖油（ExtraVirgin）：是最高級別、質量最高的橄欖油，是純天然產品。口味絕佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超過1%。
優質初榨橄欖油（FineVirgin）：酸度稍高，但不超過2%，味道純正、芳香。
普通初榨橄欖油（OrdinaryVirgin）：口味與風味尚可，酸度不超過3.3%。
橄欖油的性狀與制油工藝密切相關，優質橄欖油採用冷榨法製取，並且需要從低壓到高壓分道進行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色，是最理想的涼拌用油和烹飪油脂。色澤深的橄欖油酸值高、品質較差。
因此，從外觀顏色上也能簡單的區分一塊敘利亞古皂的品質。外觀顏色如淺黃色，略帶金黃色，而是特級初榨橄欖古皂。外觀顏色成中黃色，略偏土黃色，則是優質初榨橄欖古皂。外觀顏色成深黃色，甚至到土黃色，而是普通初榨橄欖皂。
根據敘利亞阿勒頗古皂協會的規定，無論是特級，優質還是普通初榨橄欖皂，所用橄欖油必須是初榨橄欖油，不允許使用任何的精煉橄欖油。正是這種嚴格的規定，才保證了敘利亞古皂一成不變的優良品質。雖歷經千年風雲變遷，但品質卻始終屹立不倒。
市面上種類
莊園皂(EstateSoap）
這類敘利亞阿勒頗古皂一般出自具有自己專屬橄欖莊園的古皂廠，其橄欖果來源於自家種植園。手工採摘，現場榨油，馬上灌裝，隨即運回皂廠制皂。
這類古皂是敘利亞古皂的極品，品質超群。從其誕生以來，一直是歐洲貴族的不二選擇。
其中比較有代表性的有ALSAMEERA莊園皂跟ALMALIKA莊園古皂。其所產莊園古皂主要銷往歐洲，因近年來歐洲債務危機，其銷售才逐漸的轉向東亞市場。
產地皂(RegionalSoap）
指選用的橄欖果出自敘利亞的某一個特定的種植區。在產品標籤上一般都會註明其使用的橄欖果品種和具體種植地。這種特定種植區的採購也在一定程度上保證了制皂所用橄欖皂的品質，所產橄欖皂品質也比較純正，因此價格也相對比較高。此種橄欖皂一般在專賣店中銷售，深受歐洲中產階級的愛戴。
普通皂（generalsoap）
皂廠從敘利亞各主要產區低價收購大桶原油，然後進行勾兌混裝並按照統一的標準制皂。這類古皂在標籤上沒有種植地，只標明制皂的產地。由於是採用普通橄欖油制皂，古皂無論是色澤還是品質上都大打折扣，但因其價格低廉，深受一般消費者歡迎。
主要成分
傳統的敘利亞阿勒頗古皂100%是有橄欖油，月桂油，水及海水鹼構成。
使用橄欖油品質的高低以及月桂油的成分與比例（通常由6%-32%）決定了古皂的質量與成本。
進入20世紀，隨著冷成型制皂工藝的推廣。敘利亞阿勒頗古皂的技師們開始將很多香草，精油、已經中草藥引入到製造工藝中，從而生產出各式各樣的精油皂。
制皂工藝
傳統的敘利亞阿勒頗古皂是熱成型皂，傳統純手工打造的敘利亞阿勒頗古皂，敘利亞的古老城市阿勒頗是其唯一的產地，不僅是因為敘利亞古皂有神奇的護膚功效，更重要的是由於當地有豐富的植物原料和獨特的氣候，而使其成為無法仿製的手工傳統香皂。
雖然敘利亞阿勒頗古皂制皂工藝源遠流長，代代相傳。但是傳統的制皂工藝並沒有形成文字，約定俗成。林林總總的大小皂廠，工藝各不相同。
此處製造工藝參照阿勒頗當地最具代表性的ALSAMEERA(阿薩米拉)莊園皂的制皂工藝。因其歷史悠久，品質優良，傳承比較好。
古皂的製造是季節性的，只有在每年12月到次年3月底才能夠製造，利用氣候的優勢，冷度和濕度是這種製法的重要條件。原材料只使用新鮮橄欖油（橄欖樹每2年才結一次果），每年就只製作生產一次。每年10月到11月採摘新鮮的橄欖，送到工廠附近的橄欖油廣場榨油，而初榨的橄欖油是品質最為純正，功效最為卓著的美容聖品。
敘利亞阿勒頗古皂
敘利亞阿勒頗古皂
敘利亞阿勒頗古皂
敘利亞阿勒頗古皂
敘利亞阿勒頗古皂鑑別
總原則
1、好的敘利亞阿勒頗古皂有以下特點：
敘利亞阿勒頗古皂觀：
外觀：皂體透亮，渾厚，呈淺黃、略帶金黃色。
內部：切開的皂體，顏色從外到內，有淺黃，淺黃綠到淺綠色。淺黃色處寬度一般5-8mm，一般不超過10mm以上，淺黃到淺綠處有明顯的顏色漸進的過渡，因皂體存放年限的不同略微不同。色澤深的古皂因使用橄欖油酸值高、品質較差，其產品品質與效果有一定的折扣。
聞：有淡淡的月桂與橄欖混合的香味，不同的皂廠出的古皂有著不同的氣味，但共同的特點是氣味淡，不刺鼻，久聞不厭，並伴有淡淡的清新味道味。
嘗：口感爽滑，有淡淡的苦味跟鹹味，最後是辛辣味，舔過的舌尖跟嘴唇有明顯的感覺，辣味感覺比較滯後。
2、不好的敘利亞阿勒頗古皂有以下特點：
觀：
外觀：色澤深厚，缺乏光澤，顏色呈深黃色，土黃色。
內部：切開的皂體。從外到內，依次為土黃，深黃，深綠色。土黃處及深黃處寬度一般超過10mm以上，與中間深綠色無明顯的顏色過渡。
聞：氣味比較深沉，沉重，不清新。沒有淡淡的橄欖清香。
嘗：口感青澀，有明顯的苦感，辛辣味比較淡，辣味感覺比較滯後，但總體上還是比較淡。
具體操作
1)漂浮測試
優質敘利亞阿勒頗古皂，如莊園皂，選用特級初榨橄欖油，油質輕，雜質少。並經過充分的風乾，皂內水份含量極少，因此皂體輕盈，比重輕，幾乎是純橄欖油與月桂油的比重。
眾所周知，油的比重比水的輕（0.91<1.0），所以優質橄欖皂會很輕易的漂浮在水中。而品質較差的橄欖皂，一是選用橄欖油的品質差，雜質多，有沒有經過充分的風乾，比重高於水的比重，因此會沒入水中。
這種方式也可以測試市場上常見的各種各樣的手工皂，優質手工皂也因其優良的品質浮於水面。而沉入水中的手工皂其造化過程與添加材質就值得懷疑了。
2)色澤氧化測試
如上述敘利亞阿勒頗古皂的生產工藝中出現顏色的變化。皂體表面隨著時間的變化，顏色由之前的橄欖綠逐漸漸變成金黃色，這就是色澤逐漸氧化的過程，這個過程說明皂體中的綠色是天然無色素添加的，而添加色素的皂體，無論經過多長時間都不會出現氧化現象。
市面上常見的手工皂如竹炭皂，無論放置多長時間，皂體顏色都不會出現氧化現象，因此可見其在制皂過程中添加了化學顏色，並不是其所宣稱的天然無添加。
3)PH試紙試驗
優質的敘利亞阿勒頗古皂例如莊園皂，其PH試值處於7.0-7.5，接近中性水準。酸鹼值非常接近人類皮膚的PH酸鹼值，與肌膚更具親和力，體感溫和而清馨，並使身心舒展、壓力緩解。
品質較好風乾時間較長的敘利亞古皂以其溫和的品性非常適合孕婦及嬰幼兒。
4)拉絲試驗
敘利亞阿勒頗古皂的拉絲現象是因為橄欖油中含有一種特殊活性物質——角鯊烯。角鯊烯是一種脂質不皂化物，最初是從鯊魚的肝油中發現的，具有提高體內超氧化物歧化酶（SOD)活性、增強機體免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤等多種生理功能，是一種無毒性的具有防病治病的還養生物活性物質。
對於皮膚來說，角鯊烯是具有很強保濕能力的活性因子，用含有高含量的角鯊烯的橄欖油來做的古皂肯定會有拉絲現象。
拉絲效果越好，證明其品質越好。
5)看證書
中國合法進口的敘利亞阿勒頗古皂應該有一系列的出口國官方證書，品質證明檔案和中國官方證書和品質證明檔案等，其中包括出口國官方檢驗報告，出口國實驗室報告，衛生證書，品質證書，中國實驗室檢驗報告，衛生證書等
需要特別注意的是，真正合法進口的敘利亞阿勒頗古皂，特別是莊園皂。有些還可以在其品牌國外官方網站上查詢到國內經銷商的信息。
這個方法操作簡單，效果顯著。比較適合作為初步使用敘利亞古皂的人群。
使用方法
1)用敘利亞阿勒頗古皂洗澡
用敘利亞阿勒頗古皂洗澡是一種奢侈的享受，打濕古皂把古皂放在海綿上輕輕揉搓後會出現非常豐富的泡沫，把泡沫揉在身體上，古皂所帶來的細膩泡沫和植物芳香，會讓沐浴過程極其享受和安詳，使心境得到溫暖和平靜，洗完後會讓你感覺從無有過的爽滑並且沒有一點膩手的感覺，古皂對身體皮膚的呵護與之前使用的沐浴露有著天壤之別。
2)用敘利亞阿勒頗古皂洗頭
敘利亞阿勒頗古皂是全身洗香皂，可以洗髮不要感覺驚訝！頭髮最好的保養就是徹底清潔頭皮。市場上洗髮水之所以讓發質順滑是因為含有大量矽但含矽洗髮水長期使用會使頭髮和毛囊都被嚴重堵塞，讓頭髮過於依賴洗髮水，失去法質自我營養補充能力，頭髮狀況越來越差。
用溫水讓頭髮充分吸收水分，把古皂在頭髮上輕輕摩擦產生泡沫，然後循環按摩頭部，古皂會徹底清潔頭皮油脂，清潔髮絲，最後用水沖洗掉，用古皂可以每天洗一次，對頭髮不會有任何傷害，更重要的是堅持每天用古皂洗髮能徹底解決頭髮細脆、乾枯、分叉讓你的頭髮恢復自然和健康。
3)用敘利亞阿勒頗古皂洗臉
敘利亞阿勒頗古皂之所以被世人追捧跟他絕佳的洗臉功效是分不開的，古皂的純天然成分，不含任何化學添加劑，回歸臉部肌膚本質面貌，為臉部皮膚後續保養提供最佳的狀態，讓你感受清潔後最舒服最真實的皮膚，而不是市面上洗面乳的那種假假的爽滑感。
用溫水將面部打濕，把古皂放在手掌上揉搓古就會產生非常細膩的泡沫，泡沫細膩的程度會讓你感覺不出這是泡沫，很多人喜歡將古皂拉絲後洗臉，這樣效果確實很好，但是很占用時間，產生泡沫後把手上的泡沫抹在臉部的肌膚上輕柔按摩，可以針對肌膚比較油的部位進行重點按摩，然後用溫水沖洗。
堅持使用古皂洗臉會讓你身心輕鬆並可對黑頭、粉刺、油脂分泌過多有很好的控制作用。
4)用敘利亞阿勒頗古皂洗手
用敘利亞阿勒頗古皂洗手不僅清潔能力超強而且會滋養手上肌膚，經常使用可以保持手部皮膚光滑不起皺，同時洗完後留有橄欖和月桂的自然清香味，使心情舒暢；而且月桂油成分可以清除手部病菌，能抵抗細菌的感染。
用敘利亞阿勒頗古皂洗手，通過雙手揉搓會產生非常細膩的泡沫。有些洗手液和香皂要用很長時間的沖洗才可洗掉粘滑的皂液，而古皂泡沫很容易被水沖洗乾淨，而且沖洗完的手部感覺是特別的乾淨和舒適。
5)用古皂剃鬚
敘利亞阿勒頗古皂可以用來軟化鬍鬚，可使剃鬚過程爽滑自然，保護皮膚防止被須刀剃刮劃傷，男士用了就知道好不好！
剃鬚前，應先用古皂洗淨臉部，再在手掌中揉搓出豐富的泡沫後均勻的塗於鬍鬚出，稍等片刻即可開始刮須，古皂作為剃鬚膏不僅使用後清爽自然而且殺菌，他的效果完全超過一些大牌剃鬚膏。
主要功效
1)各種皮膚問題，一掃而空
皮膚乾燥、暗黑、過敏、粉刺、黑頭、痤瘡、青春痘，都讓人們充滿苦惱，而來自4000年前的橄欖月桂皂，之所以能流傳至今，在於它的獨特功效，他裡邊的橄欖油與月桂油分子可快速深入肌膚深層不僅去污而且殺菌，控制油脂過度分泌，給乾燥的肌膚補充水分，讓肌膚清新自然，並且使用起來絕無油膩感，對於嬌嫩性、敏感性、易長青春痘等肌膚問題，也能一掃而空。
2)潔膚健膚同時進行
敘利亞古皂潔膚健膚同時進行，優質的敘利亞古皂使用純天然植物油不含任何動物油脂，不會對皮膚產生任何傷害，橄欖油與月桂油富含維生素A、D、E、K、F等豐富的不飽和脂肪酸，這些都是易於被皮膚吸收的脂溶性維生素，給終日忙碌，無瑕保養的“上班族”，帶來最理想的功效，只需在洗臉、洗澡時堅持使用，就可以達到潔膚健膚的獨特功效，讓你擁有富有彈性的細膩肌膚。
敘利亞阿勒頗古皂去污能力顯著，尤其適合卸妝時的清潔肌膚，不會給肌膚帶來任何不適，讓肌膚清爽透氣，可以在卸妝後，在寧靜的夜晚，給肌膚最佳的保護，讓肌膚盡情呼吸。
敘利亞阿勒頗古皂還是男士不錯的摩絲，用溫水打濕一下鬍鬚把泡沫細膩的皂液均勻的塗到鬍鬚處即可，清新自然，經濟實惠。
3)殺菌消炎，幫助傷口癒合
現代人，最關注健康，希望可以遠離病菌侵入，避免疾病來襲。而在日常生活中，卻常常因為清潔不徹底，而導致病毒侵入人體，因此，迫切需要選擇有著很好的抗菌作用的清潔用品，敘利亞阿勒頗古皂富含橄欖油和月桂油精華，具有很好的消炎作用，可以幫助傷口癒合，避免感染，還能遠離疤痕。
4)孕婦、嬰幼兒的福音
孕婦是重點保護對象，不能用任何有刺激的產品，以免影響到胎兒的健康。而嬰幼兒皮膚嬌嫩，吹彈可破，更是需要小心呵護。因而，選擇沒有任何刺激作用，可以給他們帶來呵護的敘利亞阿勒頗古皂，是最理想的選擇。
品牌信息
阿勒頗地區古皂坊琳琅滿目，多如繁星。但是真正的莊園皂坊屈指可數。其中比較有代表性的有ALSAMEERA莊園皂與ALMALIKA莊園古皂。其所產莊園古皂主要銷往歐洲，因近年來歐洲債務危機，其銷售才逐漸的轉向東亞市場。
其他的產地皂跟普通皂品牌就太多太雜，很多都是國內註冊的品牌，並稱之為阿勒頗當地著名品牌，這類品牌有一個共性，就是找不到其品牌的官方網站，並差不多其允許銷售的國內代理商的信息，也不可能有每一塊皂的詳細信息。因此大家在選購此類古皂的時候，要多加注意，避免上當受騙。
