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馬奶
馬奶其性味甘涼，含有蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鉀、鈉、維生素A、維生素B1～B2、維生素C、尼克酸、肌醇等多種成分。具有補虛強身、潤燥美膚、清熱止渴的...
基本資料 特性 營養價值 醫療功效 馬奶節 -
馬奶節
馬奶節是蒙古族的傳統節日，主要以喝馬奶酒為主。流行於內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區。通常在農曆八月下旬舉行，日期不固定，為期一天。為歡慶豐收，彼此...
簡介 習俗 蒙古族的馬奶節 柯爾克孜族馬奶節 -
馬奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥馬壯，是釀製馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族...
歷史起源 標準規定 辨別真偽 奶酒類型 奶酒特點 -
酸馬奶酒
酸馬奶酒又稱“策格”、“庫密斯”等，其中“策格”是目前在內蒙古自治區普遍採用的酸馬奶之蒙古語名稱，意為“發酵馬奶子”。傳統的酸馬奶酒是以新鮮的馬乳為原料...
發展起源 感官評價 分類 營養價值 生產工藝 -
馬奶斯鯉魚
造型新穎，魚肉軟嫩，馬奶斯色澆黃、味鹹、鮮、清香。 主料：新鮮鯉魚1條重800克，雞脯肉100克，奶油3克。 另起鍋加高湯、鹽、味素，勾稀薄芡淋魚油澆在...
馬奶斯鯉魚 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
乳酒
損益造酒。酒成，芳香酷烈，味兼醍盎。頒賜羣臣，京師皆識其味。”2.即馬奶...，當然也有了擠獸奶的條件。擠下的獸奶一時吃不完，保管不善，和含糖的野果相似...的呢?拿馬乳酒來說，有的古籍中說不用酒麴，以馬奶自然發酵製成。有的書上...
乳酒介紹 通乳酒 乳酒 - 古老的乳酒 乳酒 - 鍾乳酒（痹症） -
奶酒
，也最喜歡飲用奶酒。元代蒙古人把馬奶酒作為最重要的飲料。元朝宮廷和蒙古諸王都掌握有一批專門釀造馬奶酒的人，所制馬奶酒除自飲之外，還在舉行宴會、款待客人...牛肥馬壯，是釀製馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族婦女將每日清晨4-8時無污染...
簡介 工藝 分類 製作方法 傳說 -
Morgan's
保養系列、馬奶護膚保養系列、蜂毒護膚保養系列等。一個男人對母親和妻子的愛...成為英國外交官致贈外賓賀禮之一。從三倍薔薇、白薔薇系列，到馬奶胜肽、蜂粹...
品牌故事 發色還原系列 薔薇護膚系列 極效活膚皇家白薔薇深度補水系列 -
乳文化
節一般在農曆八月舉行，日期按十二生肖選擇虎日舉行。馬奶節前擠馬奶，製作...……突厥男子喜歡擲骰子之類的遊戲，女人喜歡踢球。無論男女，都喝馬奶酒，酒醉...回了全部馬匹。兩個人分手時，博爾朮拿出羊肉和一皮囊酸馬奶給鐵木真帶上，以便...
概念 草原民族飲食 草原民族祭祀 草原民族節日 -
蒙餐
擠馬奶和發酵製作“其格”。當入秋草木乾枯時，就使馬駒合群，停止擠馬奶...馬駒擠馬奶。釀成其格後，不論是男女老少都要飲，自家沒有釀造其格的牧民...，或可稱為新蒙餐。蒙餐種類馬奶酒 皮囊奶酒 馬奶酒——奶酒，又叫蒙古酒...
歷史沿革 蒙餐種類 飲食分類
