原材料
紅尖椒150克,韭菜100克
調味料
蒜蓉、鹽、雞精、香油各適量
做法
1、韭菜擇洗淨,切成段待用。
2、辣椒洗淨,入鍋中蒸熟後,取出放入缽中擂爛,加入蒜蓉及適量鹽擂均勻,即成擂辣椒。
3、鍋中加油燒熱,下入韭菜及香油、鹽、雞精炒至熟後,倒入擂辣椒翻炒均勻即可。
紅尖椒150克,韭菜100克蒜蓉、鹽、雞精、香油各適量1、韭菜擇洗淨,切成段待用。 2、辣椒洗淨,入鍋中蒸熟後,取出放入缽中擂爛,加入蒜蓉及適量鹽擂均勻,即成擂辣椒。 3、鍋中加油燒熱,下入韭菜及香油、鹽、雞精炒至熟後,倒入擂辣椒翻炒均勻即可。
紅尖椒150克,韭菜100克
蒜蓉、鹽、雞精、香油各適量
1、韭菜擇洗淨,切成段待用。
2、辣椒洗淨,入鍋中蒸熟後,取出放入缽中擂爛,加入蒜蓉及適量鹽擂均勻,即成擂辣椒。
3、鍋中加油燒熱,下入韭菜及香油、鹽、雞精炒至熟後,倒入擂辣椒翻炒均勻即可。
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